Journey in Italy: conosciamo il Belpaese attraverso la cultura del cibo

Diffondere benessere a tavola nel mondo attraverso la cucina italiana e i suoi valori. È questo l’obiettivo di Journey in Italy, un progetto culturale che vuole essere...

“Merenda al Cioccolato”: la pausa di gusto da Armani/Bamboo Bar

Nel centro di Milano, a due passi dal Duomo, Armani Hotel Milano offre la possibilità di trascorrere piacevoli momenti legati al benessere al gusto. Vista sui tetti di Milano, sul...

Carpaccio Beef Restaurant fa il bis in zona Via Veneto

In zona Via Veneto, nelle vie della dolce vita che hanno fatto la storia di Roma negli anni del boom economico e dell’opulenza, ha aperto Carpaccio Beef...

Oasis-to-table: l’ultima sfida di Alain Ducasse

Una nuova apertura per l'imperatore della cucina francese, Alain Ducasse: un pop up restaurant in cui si useranno solo prodotti coltivati nell'oasi di AlUla, patrimonio dell'UNESCO. Il ristorante...

È alle porte Sigep, the Dolce World Expo

Sigep è l'appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce. Il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè è organizzato...

Le prospettive di sostenibilità del Prosciutto di San Daniele

Il notissimo Consorzio del Prosciutto di San Daniele sin dalla sua fondazione guarda al futuro e opera con il preciso scopo di garantire un prodotto naturale e attento all’ambiente....

Palazzo di Varignana presenta il “Ginkgo Longevity Restaurant”

Un nuovo ristorante completa l’offerta gastronomica del Resort Palazzo di Varignana immerso nei colli bolognesi: nasce “Ginkgo Longevity Restaurant” un luogo dal concept innovativo, basato sul Metodo...

Sotto la luna: Italiani gourmet a New York

A “Sotto La Luna” i “giramondo italiani” arrivati a New York da due anni da località diverse, lo chef Marco Coccia e Leonardo Scuriatti, raccontano la cucina...

Sapereta: cucina toscana della tradizione all’Isola d’Elba

Ristorante Sapereta nasce nel 2006 sull’Isola d’Elba all’interno della storica azienda agricola della Famiglia Sapere, dove oggi Italo Sapere continua la sua tradizione di famiglia. A capo del...

La rivoluzione di Citres: per piatti vegetariani sani, semplici e veloci

Ecco i preparati di sole verdure per burger e polpette da preparare in pochi minuti: l’idea è dell’azienda veronese “Citres”. “Se non ci fosse, bisognerebbe inventarlo”: ci ha...

Must Read

- Advertisement -