L’associazione JRE inizia il 2016 con un nuovo logo per guardare oltre e aprire...
L'attività della "Jeunes Restaurateurs d’Europe” (JRE) è guidata in Italia da Marco Stabile, e in Europa da Ernesto IaccarinoUn nuovo logo, moderno, semplice e di ampio respiro...
Milano 37 a Gorgonzola: un indirizzo da non perdere per incontrare il cuore e...
Ricette mai eccessive sempre ben delineate nei sapori e capaci di appagare anche i palati più esigentiÈ difficile provare a sintetizzare quelle esperienze che riescono a rendere...
XXIII Concorso Gastronomico Internazionale “A Tavola sulla Spiaggia 2015”
Gianni Mercatali, ideatore del concorso, ha voluto “riscoprire la cucina di casa come messaggio positivo per tutti quei prodotti che rischiano di sparire dai nostri Ristoranti e...
Il Congresso Internazionale di Gastronomia Madrid Fusión 2018: “Cuarta Generación – Los Dueños Del...
La bellissima città di Madrid può essere definita “la Capitale Mondiale della Gastronomia”?
Direi di sì.
Infatti molti sono i Congressi dedicati a questo settore nel Mondo, ma quello...
Una nuova “cornice” e due nuovi menu per il Ristorante Arnolfo
Semplicemente magnifica la nuovissima “casa” del Ristorante Arnolfo (due Stelle Michelin) a Colle Val d’Elsa (Siena).
La “Val d’Elsa” si trova nella stupenda Campagna Toscana e si divide tra le...
Ottima cucina toscana al Ristorante “Mocajo” a Casino di Terra (PI)
"Coltiviamo direttamente per la necessità della cucina un orto di un ettaro. Il pane è del nostro forno e le paste sono fatte in casa..."La Strada Regionale...
A veglia sulle aie di Montespertoli
Una settimana al PODERE TORRICELLA, dal 17 al 23 settembre fra cultura, enogastronomia e nomi d’eccezione, fra cui Paolo Sassanelli (il Medico in Famiglia e numerosi film),...
Il rito della “Bistecca alla Fiorentina” a Milano
In occasione di Expo 2015 un “originalissimo” assaggio dello straordinario buon vivere toscanoGli appuntamenti di “Vetrina Toscana” con i ristoratori milanesi: un progetto promosso da Regione Toscana...
Estremamente accogliente e assolutamente affascinante il “Restaurante Coctelería Sergi Arola Gastro”, due Stelle Michelin,...
La cucina dello chef Sergi Arola Martínez è fatta di intensa personalità e di esperta artigianalità, di altissima professionalità e grande fantasia, di tradizione e innovazione, oltre...
La “fresca estate” del Salmone selvaggio dell’Alaska
Cresce e vive nell’oceano più grande del mondo, nelle sue acque fredde e incontaminate e dove trova un habitat che lo rende assolutamente specialeE’ il salmone selvaggio...
- Advertisement -
