Il nuovo libro di Claudio Mollo: “Il pesce azzurro d’autore in Toscana”.
Se andando a fare la spesa cercate il “pesce azzurro” credendo di trovare una particolare specie ittica dalla colorazione uguale a quella del cielo siete in errore....
Wine & Culinary International Forum 2014
A Barcellona, in Spagna, le più importanti personalità del mondo della buona cucina alla seconda edizione del “Wine & Culinary International Forum”Domenica 28 settembre 2014 i più...
“Cooking For Art Milano 2014”: tre giorni di Alta Cucina & Mercato
Dal 29 novembre all’1 dicembre, Milano ospita il top della gastronomia Made in ItalyPronta a bissare il grande successo delle edizioni capitoline, Milano si prepara ad accogliere...
Il nuovo libro, dello Chef Paolo Ciolli, ricco di appetitose ricette della tradizione labronica:...
Uno “tsunami” di gustose e appetitose preparazioni, frutto della vasta cultura gastronomica livornese dell'autoreLivorno, bella città portuale adagiata sulla suggestiva costa Toscana, ha alle spalle una lunga...
“Piccola” 25cl la nuova forma dell’aperitivo all’Italiana
Un nuovo lancio per Nastro Azzurro, la birra premium Italiana più venduta all’estero, presente in oltre 60 PaesiPer l'estate 2014 arriva la NASTRO AZZURRO Limited Edition.
La novità...
“La Regola degli Chef”: il bellissimo libro di enogastronomia del Podere La Regola
I Fratelli Nuti hanno affidato la completa realizzazione del libro al giornalista-fotografo enogastronomico Claudio Mollo
Da pochissime settimane è uscito un Libro di Enogastronomia molto particolare ed estremamente...
Komorebi Ramen Bar: l’Oriente è servito
Dal menu del Komorebi Ramen Bar sul Lido di Ostia una gustosissima novità: il Tonkotsu Ramen.
La “pasta” come alimento attraverso i secoli è stata ed è fondamentale nella tradizione...
Il Sangiovese grosso dell’Azienda agricola Sassodisole
A Montalcino batte forte il cuore del Sangiovese grosso all’Azienda agricola “Sassodisole” della Famiglia Terzuoli.
Con il termine di “Agricoltore” o “Contadino” si definisce colui che si dedica...
A come agricoltura
Ovvero: il dono della sintesiDal frumento ai latticini, dalle macchine agricole alla dieta mediterranea, passando per l’acquacoltura, i droni, fino agli OCM e al vertical farming: un...
Guerra Ucraina: primi rincari per mais e grano tenero
Consorzi Agrari d’Italia conferma i dati delle rilevazioni della Borsa Merci di Bologna – punto di riferimento per le contrattazioni nazionali delle materie prime agricole – che...
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