Formaggio Piave Dop premiato con il Diamond Taste Award
Il Formaggio Piave Dop è il primo formaggio italiano a ricevere l'ambito riconoscimento.
La giuria di Chef e Sommelier dell'lnternational Taste lnstitute di Bruxelles si è riunita anche...
AVPN: Briatore è invitato alle Olimpiadi della pizza
Momento caldissimo per il mondo della pizza. Mentre si avvicinano le attesissime Olimpiadi in programma a Napoli da domenica 3 a mercoledì 6 luglio, terza edizione della...
Zero sprechi a Gourmandia 2022
Torna Gourmandia, la kermesse ideata da Davide Paolini, che riunisce da cinque anni il meglio della produzione gastronomica artigianale italiana. La manifestazione riparte con assaggi, storie, cooking...
L’Arte Bianca del Molino Dallagiovanna
Il Molino Dallagiovanna realizza con passione e arte molitoria farine superiori che profumano di grano buono.
Cenni storici su Farina & Co.
La “farina” ha avuto da sempre e...
Uova di Pasqua senza rimorsi con il Grezzo Raw Chocolate
Grezzo Raw Chocolate, pasticceria, cioccolateria e gelateria crudista fondata a Roma nel 2014, ha presentato la nuova collezione 2022 delle Uova di Pasqua crudiste, vegan e biologiche,...
Prosciutto di San Daniele, come riconoscerlo e apprezzarlo
Prosciutto di San Daniele: da una tradizione secolare un’eccellenza italiana semplicemente unica e magnifica.
La bellissima e accogliente Regione Friuli-Venezia Giulia è ubicata all’estremità nord-orientale del Territorio Italiano...
Al Gruppo De Nigris 1889 il marchio storico di interesse nazionale
Il Ministero dello Sviluppo Economico ha conferito al gruppo De Nigris il prestigioso riconoscimento di “Marchio Storico di Interesse Nazionale” a coronamento di un percorso lungo 130...
Green Vibes: vibrazioni verdi per il gelato nutraceutico
“No waste” (nessuno spreco): debutta Green Vibes, gelato prodotto con materie che normalmente sono di scarto.
Opera della maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri e realizzato con bucce di...
Una Pasqua dal sapore artigianale con la Colomba Flamigni
La Pasqua si avvicina. Manca, infatti poco a questa festività religiosa molto importante. Non abbiamo gli strumenti né il taglio del nostro giornale è tale per addentrarci...
Sicily Fest: Londra omaggia la Sicilia enogastronomica
Sette tra le migliori cantine siciliane saranno ospiti alla nuova edizione di Sicily Fest London, l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia. A più di due...
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