“Maneggiare con cura – cucina, amore e fantasia”, il nuovo bellissimo libro di una...

“Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia” Cristina Pistolesi e Claudio Chesi. Foto di Giorgio Dracopulos La Storia della Gastronomia Mondiale è uno straordinario...

Guida ai migliori cocktail bar d’Italia

Scopri i migliori cocktail bar d'Italia sulla nuova app gratuita e senza sponsor
 Guida ai migliori cocktail bar d’Italia Nasce la nuova app gratuita "Guida ai migliori cocktail...

“Alta Qualità”, la Rassegna sulle eccellenze eno-gastronomiche italiane

Dal 30 maggio al 2 giugno 2014 a Villa Castelbarco (Mi)Dire che l'Italia è la patria del buon cibo non è una notizia ma un dato acquisito....

Acquacotta – Per Fame e per Amore

Coinvolgente e divertente il libro di Daniele Fantini: “Acquacotta – Per Fame e per Amore”. La cosiddetta “Cucina Povera” è quell’insieme di “ricette” che, sparse su tutto il...

Prodotti, ristorazione, autenticità: l’enogastronomia toscana si racconta nell’anno del cibo

Nell’anno del cibo italiano, è automatico parlare di enogastronomia e tipicità della Toscana, tutela dei prodotti tipici e conoscenza del territorio: obiettivi cari al progetto di Vetrina...

A Pisa il Convegno sulle Frodi Alimentari

Voglio affrontare un problema che è una vera “piaga” per il “Settore Agroalimentare Italiano”: le falsificazioni. L’Italia è il Paese Europeo più ricco di biodiversità, sia vegetale sia...

Must Read

- Advertisement -