“Inforno” il nuovo super gustoso libro di Stefano Cavada

È in libreria la terza opera del cuoco Stefano Cavada che da sempre unisce la passione per la cucina a quella per la tecnologia: "Inforno". Si definisce “forno”...

I Ristoranti e i Vini d’Italia 2022: presentata la Guida Espresso

Al Teatro del Maggio Musicale Fiorentino presentata la nuova edizione “I Ristoranti e i Vini d’Italia 2022” delle Guide de L'Espresso. Firenze oltre a essere una bellissima Città...

“History of the Modern Kitchen” quando la cucina non è solo arredamento

“History of the Modern Kitchen” di Claudio Paolini: un libro assolutamente magnifico e super interessante. Con il termine “Cucina” oggi si intende anche quel complesso di elettrodomestici, spesso a installazione libera,...

Si può brindare con un libro? Certo, con la Guida al Sake

Guida al Sake il nuovo, divertente e istruttivo libro di Lorenzo Ferraboschi per conoscere tutto sulla mitica bevanda giapponese. Nel Mondo esiste una “bevanda alcolica” che costituisce una...

“Cacio, pepe e kombucha” il nuovo stuzzicante libro di Gabriele Bianchi

È appena uscito nel Mese di Novembre 2021 un Libro molto interessante intitolato “Cacio, Pepe e Kombucha” e l’Autore è Gabriele Bianchi. Gabriele Bianchi è nato in Toscana...

Box Effettocavada: San Valentino “Come al Cinema”

Lunedì 14 Febbraio 2022 è alle porte ed è giunto il momento di pensare ai regali da scambiarsi per San Valentino. Gli amanti dei prodotti enogastronomici d’eccellenza...

Le Ricette della Domus: il calendario più gourmand del 2022

Iniziamo bene il 2022 con il calendario Le Ricette della Domus del Museo Archeologico di Rosignano Marittimo (Livorno). Da quando è nata l’Umanità ha avuto quella percezione e...

Cacciucco: storia e mito di una città

Il nuovo prezioso, sincero e bellissimo libro di Paolo Ciolli sul mitico Cacciucco. Potrei usare come “incipit” (dal verbo Latino “incipere” = cominciare) di questo scritto una...

Rampoldi 75: anche un libro per celebrare il famoso locale

Rampoldi festeggia il suo 75° anniversario e pubblica un libro per coronare questo importante traguardo. Sabato 16 Ottobre 2021 una grande e bellissima festa al Rampoldi in occasione...

Carlo Cracco e Gico: grande professionalità in cucina

Cosa unisce due “Maestri di cucine”: lo Chef super stellato Carlo Cracco e l’azienda GICO che proprio nel 2021 celebra il 50° anniversario della fondazione? Venerdì 22 ottobre...

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