Riedel: opere in cristallo da degustazione
Il vino e altre bevande trovano la giusta accoglienza negli straordinari manufatti di cristallo della Riedel.
L’Americano Clifton Paul Fadiman (1904-1999), noto intellettuale, autore, editore e personaggio...
Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare
Due amici, una passione per i social e la capacità di raccontare il meglio delle ricette italiane pur non sapendo, inizialmente, cucinare, è questo il segreto di...
Le preziose creazioni dell’Industria Vetraria Valdarnese
La preziosa lavorazione artigianale del vetro: “Industria Vetraria Valdarnese”.
Il sostantivo femminile “ialurgìa”, che deriva dal termine Greco “ὑαλουργεῖον” e tradotto letteralmente significa “fabbrica di vetro”, definisce specificatamente...
“Inforno” il nuovo super gustoso libro di Stefano Cavada
È in libreria la terza opera del cuoco Stefano Cavada che da sempre unisce la passione per la cucina a quella per la tecnologia: "Inforno".
Si definisce “forno”...
Al Ristorante Famiglia Rana i due bicchieri di Wine Spectator
Il Ristorante Famiglia Rana fa il suo ingresso tra i ristoranti con le migliori cantine al mondo e conquista i 2 bicchieri di “Wine Spectator Award”, la prestigiosa competizione...
“Io, Sergio Dondoli” il cremosissimo libro del gelatiere-icona di San Gimignano
È disponibile in libreria dal mese di novembre “Io, Sergio Dondoli”, il bellissimo libro di uno dei più grandi gelatieri italiani.
Il “Made in Italy” (Fatto in Italia)...
Acquacotta – Per Fame e per Amore
Coinvolgente e divertente il libro di Daniele Fantini: “Acquacotta – Per Fame e per Amore”.
La cosiddetta “Cucina Povera” è quell’insieme di “ricette” che, sparse su tutto il...
TuscanBurger: la Toscana in 50 panini
Esce “TuscanBurger”, il volume di Marco Gemelli e Lorenzo Gagliano che passa in rassegna i luoghi e le storie di un'icona pop dello street food, nuova frontiera del...
Tre chef e 6 ricette per il top dell’Olio d’oliva Dop e Igp toscano
Se l’olio è buono, i piatti "volano". Ce lo dimostrano tre chef toscani che donano al pubblico una loro ricetta “filmata” e firmata in cui è presente...
50 Top Italy premia i Migliori Ristoranti Italiani
Osteria Francescana, di Modena, e L’Argine a Vencò, di Dolegna del Collio (GO). Sono questi i due locali al vertice di 50 Top Italy - I Migliori...
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