Storia del Jerry Thomas Speakeasy, il primo ‘bar nascosto’ italiano

Uno splendido libro edito per i 10 anni del primo Speakeasy Italiano (il bar nascosto che necessita di parola d'ordine per entrare, come nell'epoca del Proibizionismo), il...

Rigoni di Asiago e il grande sogno per Matera

È tornata al suo antico splendore, il 12 settembre, la Chiesa rupestre di San Giovanni in Monterrone, a Matera, grazie al restauro fortemente voluto dall’azienda veneta “Rigoni...

Imballaggio Attivo Bestack contro lo spreco alimentare

800 mila tonnellate all’anno di ortofrutta salvate dallo spreco con l’imballaggio Attivo Bestack. Il consorzio dei produttori italiani di imballaggi in cartone ondulato per ortofrutta partecipa a Roma...

“Alta Qualità”, la Rassegna sulle eccellenze eno-gastronomiche italiane

Dal 30 maggio al 2 giugno 2014 a Villa Castelbarco (Mi)Dire che l'Italia è la patria del buon cibo non è una notizia ma un dato acquisito....

“Maneggiare con cura – cucina, amore e fantasia”, il nuovo bellissimo libro di una...

“Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia” Cristina Pistolesi e Claudio Chesi. Foto di Giorgio Dracopulos La Storia della Gastronomia Mondiale è uno straordinario...

Box Effettocavada: San Valentino “Come al Cinema”

Lunedì 14 Febbraio 2022 è alle porte ed è giunto il momento di pensare ai regali da scambiarsi per San Valentino. Gli amanti dei prodotti enogastronomici d’eccellenza...

Professionale Alberghiero Marconi: urge sede adeguata

L’istituto Professionale Alberghiero “G. Marconi” di Viareggio (Lucca) ha l’assoluta necessità di una sede unica adeguata. Edmondo Mario Alberto De Amicis (1846 - 1908) grande Scrittore, Giornalista e...

Carlo Cracco e Gico: grande professionalità in cucina

Cosa unisce due “Maestri di cucine”: lo Chef super stellato Carlo Cracco e l’azienda GICO che proprio nel 2021 celebra il 50° anniversario della fondazione? Venerdì 22 ottobre...

Le preziose creazioni dell’Industria Vetraria Valdarnese

La preziosa lavorazione artigianale del vetro: “Industria Vetraria Valdarnese”. Il sostantivo femminile “ialurgìa”, che deriva dal termine Greco “ὑαλουργεῖον” e tradotto letteralmente significa “fabbrica di vetro”, definisce specificatamente...

Delizioso il nuovo libro di Alessandra Uriselli “Dolci di Calabria”

Le specialità regionali e i golosi Dolci di Calabria nelle ricette del nuovo libro di Alessandra Uriselli. Bernard Berenson (classe 1865) famoso Storico dell’Arte Statunitense amava moltissimo l’Italia, tanto da finire...

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