Komorebi inaugura il primo Ramen Bar a Ostia
Dai giovani creatori del ristorante giapponese fusion, Komorebi Restaurant, a pochi passi dal lungomare nasce Komorebi Ramen Bar, una cucina satellite dove gustare il Tonkotsu, un ramen unico...
Aumenta la vendita di vino nella Gdo: è l’effetto Covid
Crescono i volumi di spumanti e vini a denominazione d’origine, ma anche del vino comune e aumentano le vendite di vino on line: l'andamento delle vendite nella...
Sono Gabriele Bianchi e da grande voglio fare il cameriere
Mark Twain diceva: “Il segreto del successo nella vita è fare della tua vocazione il tuo divertimento". Gabriele Bianchi quale fosse la sua vocazione lo capì a cinque anni, quando gli...
“Una mia idea di cucina gastrofluviale” il nuovo libro di Massimo Spigaroli
Da pochi mesi è uscito un bellissimo Libro intitolato “Massimo Spigaroli – Una mia idea di cucina gastrofluviale”.
Il Libro è stato stampato dalla Casa Editrice Multiverso Edizioni...
Volterra in festa con la Mostra mercato del Tartufo Marzuolo
Sabato 30 e domenica 31 marzo torna l'appuntamento che inaugura la “primavera del gusto” di Toscana: un fine settimana tutto da vivere tra sapori e iniziative dedicate...
A bocce ferme: Anteprima Nobile di Montepulciano
La sessione di assaggi delle Anteprime toscane in quel di Montepulciano ha fornito più di una conferma: sulla bontà dell’annata 2015; sull’apprezzabile capacità dei produttori di interpretare...
Riccardo Gaspari a Treviso per “Cibo a Regola d’Arte”
Lo Chef del “SanBrite” di Cortina d’Ampezzo, Riccardo Gaspari, terrà un corso sulla preparazione dei tortelli, Sabato 2 Giugno 2018 all’Evento ideato dal Corriere della Sera: “Cibo...
La prima stella di Chef Antonio Salvatore
Lo Chef Antonio Salvatore ottiene la sua prima Stella dalla Guida Rossa Michelin 2021 per il suo Ristorante La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi. La cerimonia di premiazione si è...
Trastulli toscani: i dolci che raccontano la Toscana
Trastulli toscani: 11 video e un contest per raccontare la Toscana attraverso i suoi dolci. La Regione con Vetrina Toscana lancia una raccolta delle “ricette della tradizione”.
La Toscana...
I locali storici d’Italia in una app
Da nord a sud, i 215 luoghi culto che hanno fatto la storia dell’ospitalità made in italy disponibili ora anche in formato app.
Hanno inventato l’aperitivo, il primo...
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