Joy Napolitano è il nuovo Bar Manager del Chapter Roma
In vista delle prossime riaperture, il Chapter Roma rilancia le proprie ambizioni di polo dell’alta miscelazione italiana scegliendo Joy Napolitano come nuovo Bar Manager e lanciando il rooftop...
La valle di Mulazzo, un angolo di Merlot nell’Alta Lunigiana
La visita al Podere Fedespina“Non ci definiamo biologici ma cerchiamo di operare una viticoltura di precisione e qualità dove ogni intervento è ponderato al minimo della dose...
Il vermentino che non ti aspetti: il Narà di Leonardo Salustri misurato alla distanza
Sarà certo stata anche la bottiglia giusta (con un tappo che non ha giocato brutti scherzi) ma questo vermentino ha regalato soddisfazioneCapita talvolta di ripescare dalla propria...
Collavini: magie di bianco
Un terzetto decisamente interessante quello dell'azienda friulana che ha inviato alla nostra redazione due versioni di Ribolla gialla ed un Collio docNon è la prima volta che...
Bodegas Roda: 25 anni di storia
Appena fuori la cittadina di Haro c’è un’azienda vitivinicola molto importante e interessante che proprio quest’anno festeggia i 25 anni di vita: BODEGAS RODA. Nel 1987 Mario...
La Borgogna all’Osteria
Capire, conoscere, penetrare nell’essenza di questa terra
A Massaciuccoli, la frazione del Comune di Massarosa posta sulla riva Nord-Est dell’omonimo Lago c’è un locale conosciuto dagli appassionati del...
“Gran Soirée Krug”: la quintessenza dello Champagne incontra piatti d’autore
Giovedì 20 febbraio 2014, all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) la “Gran Soirée Krug” È la quintessenza dello Champagne, il piacere di assaporare calici di prestigio...
Cantina Cavalieri. L’altro Verdicchio
L’altro Verdicchio perché diverso. Non secondo a nessuno. Il Verdicchio di montagna, meno marino, del tutto particolare per le sue condizioni microclimatiche.
“Il lavoro più importante e meticoloso viene...
Rosso Veronese: Creari 2012
Fondata nel 1992 l’azienda Bonazzi Wine in realtà esprime la passione e la competenza di una famiglia che lavora da più generazioni nel campo del vinoIl progetto...
Bonavita. Terre Siciliane Igt 2018
Bonavita. Terre Siciliane Igt 2018.
Un tuffo nel passato. Prendere questa bottiglia in mano mi ricorda, infatti, la mia infanzia vinicola. Le prime degustazioni, i primi viaggi, i primi...
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