Löwengang Inedito II: un vino nuovo, esclusivo e unico. In una parola: inedito
“Löwengang Inedito II è un viaggio nel tempo del nostro Löwengang Chardonnay. La combinazione di nove annate diverse dà vita a un vino incredibilmente stratificato, dinamico e...
Jomini Vins. In quella terra nascosta che si chiama Svizzera
Percorrendo l’autostrada che da Martigny porta a Losanna, lasciato il Valais, sono entrato nel Vaud. Più precisamente nello Chablais, l’anteprima di quell’area che, dal 2007, è stata...
Manfred Nössing detto Manni: Il Ribelle Autoctono
Che Manni sia un “ribelle autoctono” lo capisci da subito.
“Buongiorno. Tanto per essere chiari non offro opzioni di pagamento online, preferisco il contatto diretto. Puoi ordinare telefonicamente...
Terre dei Lontani: da quella valle non scendono buone nemmeno le nuvole
Dietro il nome Terre dei Lontani c’è una lunga storia che Gregorio Ceccarelli, giovane imprenditore agricolo, mi ha raccontato, seduti in un fresco patio dal calore familiare,...
Palazzo Vecchio. Un Vino Nobile
Palazzo Vecchio. Un nome che ci rimanda al famoso palazzo civico di Firenze chiamato anche Palazzo della Signoria, di trecentesca memoria.
Qui non parliamo di un palazzo bensì...
Pic Saint-Loup, il gioiello della Linguadoca
In un paesaggio di “garighe” (terreni sassosi, paesaggio vegetale arido della Linguadoca) tra le Cévennes e Montpellier, il Pic Saint-Loup (658 metri) forma una gigantesca scultura con...
Il vero vino da Barca: Pitraia di Tenute Gregu
Di consigli su cosa bere in barca ce ne sono ormai moltissimi; banditi i tecnicismi, voglio semplicemente trasferirvi un’emozione, quella che mi è stata regalata da Tenute...
Manvi. Un sogno diventato realtà
Manvi non è un acronimo ma il cognome di un viticoltore di Montepulciano conosciuto durante un’Anteprima del Vino Nobile pre-covid. Il nome fu galeotto, gli assaggi ancor...
Azienda Agricola Toscani. Di padre in figlio
“Siamo un’azienda agricola biologica a Casale Marittimo, un piccolo borgo sulla costa toscana, in cima alle colline a pochi chilometri a Nord di Bolgheri. Produciamo vino e...
Ostriche e… Alla ricerca del miglior abbinamento
Tutti gli anni la Community “Vino una Passione”, della quale mi onoro di far parte, dedica due banchi estivi alle bivalve. Eno-gastronomia ad alti livelli.
La filmologia è...
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