Champagne Gardet. Una bottiglia in una rosa

Una bottiglia di Champagne all’interno di una rosa bianca. L’unione di due realtà: Cigny-les-Roses e Maison Gardet. Cigny-les Roses, un villaggio di viticoltori nel cuore della Montagne de...

Pioggia di premi per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore

Sempre più numerosi e prestigiosi i riconoscimenti internazionali per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore. Ultima, in ordine di tempo, la Medaglia d'Argento ottenuta al Meininger's International Spirits Award...

Fattoria Ambra, a misura d’uomo

“L'area vinicola di Carmignano è rinomata come territorio di pregiati vini sin dal tredicesimo secolo e raggiunse una tale reputazione che il Granduca di Toscana, tale Cosimo...

Champagne Delouvin Nowack, fermento d’idee

Arrivando in Champagne da Parigi la prima zona che si incontra è la Vallée de la Marne con il centro più importante: Château-Thierry. Partendo da questa vera e...

Drink Don Ginto: un’esplosione di aromi e sentori del Rum Don Papa

Drink: Don Ginto BARTENDER: Gian Maria Ciardulli, bar manager del Donna di Cuori di Cecina (Livorno) Un vero e proprio viaggio nel tempo e nello spazio, quello pensato da Gian Maria...

Kellerei Andrian. Vini che rispecchiano l’essere e il divenire

Andriano è uno dei comuni più piccoli dell’Alto Adige. Con circa 1.000 abitanti e si trova a 285 m s.l.m. a 11 km a nordovest di Bolzano...

Tenuta di Capezzana. Storia, arte e tradizione

Il racconto di una visita aziendale effettuata in un torrido giorno d’agosto del 2021. Calpestare la zona viticola del Carmignano mi mancava. Visitare la Tenuta di Capezzana, immergermi...

Sette drink per sette chakra: Svadhisthana

Drink: Svadhisthana Il drink ideato da Giuseppe Marzovilla - proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari - prende il nome di Svadhisthana e si ispira al secondo dei nostri chakra, rappresentato...

Maison Pannier, Champagne Les Essentiels

Nel mio vinovagare nella Champagne quest’anno ho voluto raggiungere l’estremo ovest di questa sublime regione. L’estremo ovest rappresentato dalla cittadina di Château-Thierry (circa 16.000 abitanti), facente parte...

Tenuta San Leonardo. La terra è l’anima del nostro mestiere

Così ha avuto inizio la mia visita alla Tenuta San Leonardo, all’estremo sud del Trentino, a metà strada tra Trento e Verona. Il Comune di Avio, la...

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