Fra le montagne di Enotria. Alle origini della vite
La Basilicata rivoluziona la storia della viticoltuta italiana e non solo.
Molte teorie del tutto nuove risultano dalla ricerca pubblicata nel volume edito dall’Istituto Geografico Militare “Fra le...
Villa Saletta premiata ai Decanter World Wine Awards
Villa Saletta, con l'etichetta 980 AD 2018 Toscana Igt 2018, 100% cabernet franc proveniente da un singolo vigneto, arriva nel gotha dei vini della rivista inglese Decanter,...
Pontassieve Centro di Vino
Dal 22 giugno al 28 settembre, l’Amministrazione di Pontassieve e le aziende vitivinicole del Consorzio Chianti Rufina offrono la possibilità di partecipare gratuitamente a visite guidate con...
Osservatorio Uiv: battuta d’arresto per l’export vino
L’Osservatorio Uiv-Ismea-Vinitaly, che ha elaborato gli ultimi dati Istat sul commercio estero rileva un primo trimestre complicato per le vendite di vino italiano all’estero, con i volumi...
Al Meni: l’abbraccio alla Romagna di Massimo Bottura
Il 17 e 18 giugno torna il circo felliniano di Al Meni e festeggia il suo decimo anno con un abbraccio che avvolge tutta la Romagna. Per...
Bioqitchen vara il suo primo Report sulla sostenibilità
Il catering dall’anima green del Gruppo HQ Food & Beverage, nato dall’intuizione di Mauro Benincasa, ha redatto il suo primo report sui processi di produzione sostenibile, dal...
A Matera l’evento per promuovere l’Italia del buon cibo
Dal 16 al 18 giugno prossimi Matera si trasforma nella Capitale Europea della ruralità e ospita l’evento organizzato dalla Consulta dei Distretti del Cibo sul tema “Il...
Consumo alcolici in Italia sempre più responsabile
I dati emersi da uno studio di Uiv (Unione Italiana Vini) evidenziano un aumento, in Italia, dei consumatori saltuari di vino che negli ultimi 15 anni è...
Aria di Festa, la kermesse dedicata al Prosciutto di San Daniele
Ritorna, nella sua veste originaria, Aria di Festa, la kermesse enogastronomica organizzata e promossa dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele, che dal 30 giugno al 3...
Cucine dal mondo a Genova, è il Suq Festival
Il SUQ Festival compie 25 anni e torna dal 16 al 25 giugno al Porto Antico di Genova, con una anteprima teatrale il 15 giugno, e...
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