Decreto Cura Italia ed il settore del vino. Ne parliamo con l’onorevole Susanna Cenni
Sarà un percorso work in progress che analizzerà la situazione per dare risposte precise e dettagliate alle esigenze delle aziende. Potremmo sintetizzare così la nostra conversazione con...
Davvero ci aspetta un nuovo proibizionismo?
Il mondo del vino di fronte ad una nuova crociata, questa volta dell'Oms che proporrebbe una serie di misure punitive per l’intero comparto come: divieto di pubblicità,...
Slow Food: l’Arca del Gusto giunge quota 5000 prodotti
È il miele di Tapoa, prodotto nell’omonima regione orientale del Burkina Faso dalla popolazione indigena Gourmantché, il prodotto con cui Slow Food raggiunge quota 5000 passeggeri sull’Arca del...
Federvini: numeri ancora negativi per spirits e vini fuori casa
Settore vitivinicolo e bevande spiritose ancora in sofferenza nell’ultimo trimestre del 2020. Questa la conclusione dello studio previsionale che Federvini ha affidato alla società di analisi TradeLab....
Rapporto Ismea-Qualivita 2019: bene la #DopEconomy
L’analisi del XVIII Rapporto Ismea-Qualivita attesta la solidità e la forza di un sistema capace di promuovere lo sviluppo nell’intero territorio italiano e che, in questa fase...
Food influencer, ma quanti followers vale uno scatto?
Influencer, il punto di partenza è il significato della parola.
È di pochi giorni fa la notizia proveniente da un noto ristorante di New York, il Bad Roman,...
Chianti Classico: si avvicina il riconoscimento Unesco
Il sistema delle ville-fattoria nel Chianti Classico è stato ufficialmente inserito nell’elenco della Lista propositiva italiana dei siti candidati a Patrimonio dell’Umanità: il primo importante passo nel percorso...
Onav si esprime sugli health warning in etichetta
Il Comitato Scientifico ONAV si esprime sulla proposta di etichettatura dell’Irlanda di cui tanto si discute in questi giorni: «Sono trent’anni che il mondo scientifico affronta il...
Riforma Indicazioni Geografiche, sì del Parlamento europeo
Le associazioni di settore plaudono all'approvazione da parte del Parlamento Europeo alla riforma sulle Indicazioni Geografiche per la difesa del settore vinicolo Made in Italy.
Il parere di...
Slow Food: no alla carne coltivata
Per fare chiarezza sul tema e rispondere alle tante sollecitazioni, Slow Food Italia ha appena diffuso la propria posizione sul tema della carne coltivata, produzione industriale, consumi...
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