Un ottimo pranzo e… “una magnifica bevuta”, per gli 80 anni di Gianfranco...
Nella Cantina di Case Basse si produce un vino straordinarioDal 1937 a oggi, 2017, sono passati precisamente otto decenni ed è scattata una ricorrenza del tutto particolare:...
Semplicemente magnifico: Restaurante “A’ Barra” (una Stella Michelin) a Madrid
La cucina dell'Executive Chef Juan Antonio Medina Gálvez non è solo bella ma anche straordinariamente buona e leggeraLa Grande Città che “probabilmente” amo di più al mondo...
Il Farro va a Scuola
Dopo il successo di Piazza a Serchio, il Farro è tornato a scuola. Questa volta a GallicanoCosì il farro, uno dei più antichi e pregiati cereali del...
Asisa Madrid Fusión 2017: eccellenze gastronomiche da tutto il mondo
Grande successo dell'evento cha ha visto 13.000 visitatori e la partecipazione di centinaia di giornalisti provenienti da gran parte del mondoMolti sono i Congressi dedicati alla Gastronomia...
Cene Galeotte, da marzo chef e detenuti di nuovo ai fornelli!
Fra le novità di questa edizione il coinvolgimento degli chef per lezioni di cucina ai detenuti iscritti al l'Istituto Alberghiero attivo dal 2012 all'interno del carcereTutto pronto...
Il nuovo interessantissimo e ricchissimo libro di Eleonora Cozzella: “Pasta Revolution”
La “pasta” come alimento… mettiamo dei punti fermiLa “pasta” attraverso i secoli è stata ed è un alimento fondamentale della nostra tradizione gastronomica e non solo. E’...
Casa Format: una piacevole oasi di gusto tra le campagne torinesi
Autenticità e “sana” semplicità mai banale nel menu dello chef Igor MacchiaC’è sempre un interstizio tra chef e il “suo” luogo, c’è sempre un profondo legame tra...
Una gustosissima serata con due grandi chef, Marco Parillo e J. Abraham Artigas Rubio
Al Ristorante “Casale del Mare” di Castiglioncello (Livorno)Al Ristorante dell’Agriturismo “Casale del Mare” di Castiglioncello, in Provincia di Livorno, si è svolta una specialissima serata con due...
Il Geranio a Chieri: il piacevole fiorire della cucina di Christian Mandura
Piatti a mano libera, mossi da tanta fantasia e conoscenza, in grado di ammaliare i palati più critici ed esigentiÈ raro trovare tavole in cui lo spartito...
Premurosa, raffinata ed elegante l’accoglienza al Ristorante Hotel Le Fontanelle a Prato
L'ampio Menu offre una vasta scelta di piatti di Mare, ma non mancano la scelta di Terra e due Menu DegustazionePrato è un grande Comune Toscano con...
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