Le delizie natalizie della Pasticceria Kalua

La dolce e speciale accoglienza del Maestro Armando Piccolo della nuova pasticceria Kalua a Pontedera (Pisa). Pontedera è un Comune Toscano (circa 30.000 abitanti) della Provincia di Pisa...

Alimenti dop italiani a rischio estinzione? Vediamo quali

Il cambiamento climatico, sta minacciando seriamente la sopravvivenza di numerosi prodotti agroalimentari italiani di eccellenza, tra cui le Denominazioni di Origine Protetta (DOP) e le Indicazioni Geografiche...

Foie Gras Gourmet: il migliore distributore al mondo di foie gras

“Foie Gras" in Francese corrisponde all’Italiano “Fegato Grasso” è il nome di quella delizia gastronomica che si ottiene dal fegato delle oche e delle anatre che vengono super...

Cacao alle stelle per le festività natalizie

Cacao Insights 2024 rivela impatti significativi sul prezzo del cioccolato, in piena stagione natalizia, a causa degli aumenti del prezzo del cacao: fattori globali e climatici tra...

Dal salmone selvaggio alle prelibatezze gourmet da Coam Milano

“Coam” presenta il suo store di Milano uno spazio gourmet dove il salmone selvaggio dell’Alaska è il re indiscusso dei prodotti ittici. Per gli appassionati dei prodotti ittici...

I battitori del Parmigiano Reggiano e la taratura dei martelli

Si è rinnovato l'appuntamento con la taratura dei martelli del Parmigiano Reggiano ai Magazzini Generali Fiduciari di Mantova. Il Gruppo Montepaschi e i Magazzini Generali Fiduciari hanno ospitato...

Home Restaurant: un fenomeno da regolamentare

Sono oltre 20.000 le aperture in Italia di un Home restaurant, ovvero di un'attività che appartiene alla sfera della ristorazione ma che invece di svolgersi in un...

Pizza& cocktail la novità della Pizzeria I Vesuviani di Casoria

Pizzeria “I Vesuviani”: i mitici fratelli De Maria “Pizzaiuoli da Zero Generazioni” aprono la loro seconda sede a Casoria. Non sappiamo chi ha detto per primo le parole...

Chicca. Il ristorante che abbina il trend fiorentino alla buona cucina

Il Full Up Club ha attraversato ben sei decadi di vita notturna fiorentina, dagli esclusivi pianobar degli inizi agli anni della dance, ospitando tutto il mondo della...

Brilla la Stella Michelin sul ristorante La Magnolia

Marco Bernardo, Chef del Ristorante La Magnolia, dell’Hotel Byron ha riportato la Stella Michelin al locale di Forte dei Marmi. Il Ristorante, guidato per il secondo anno consecutivo...

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