La famosa Tortilla de Betanzos della Taberna Pedraza
Uno dei Locali di Cucina Tradizionale dove si mangia meglio a Madrid, splendida Capitale della Spagna, è la “Taberna Pedraza”.
La “Taberna Pedraza” è proprietà di due grandi...
Serata fusion al Ristorante Scolapasta
Una specialissima serata di Cucina Fusion Toscana/Sushi al Ristorante Scolapasta di Castiglioncello (Livorno).
Castiglioncello, nota e accogliente Località Marina nel Comune di Rosignano Marittimo, in Provincia di Livorno,...
Professionale Alberghiero Marconi: urge sede adeguata
L’istituto Professionale Alberghiero “G. Marconi” di Viareggio (Lucca) ha l’assoluta necessità di una sede unica adeguata.
Edmondo Mario Alberto De Amicis (1846 - 1908) grande Scrittore, Giornalista e...
Senza glutine, ma golosamente Pizza da Il Vecchio e il Mare
Il Vecchio e il Mare di Firenze lancia la “Pizza gluten free” nell'ambito di un progetto studiato per un'esperienza gastronomica senza glutine ma di assoluta eccellenza, certificato...
Nuovo Ristorante “Da Mirko”, l’evoluzione del gusto
Il nostro Gastroviaggiando ci ha portato a Cecina, in provincia di Livorno, nel nuovo Ristorante “Da Mirko” dello chef Mirko Pedroni.
Antonino Cannavacciuolo (classe 1975 – Due Stelle...
Riapre la Taverna dei Barbi a Montalcino
Al via la nuova stagione dell'unico ristorante dove le ricette toscane e ilcinesi sono proposte nella declinazione da villa padronale anziché contadina.
Collocata da oltre 50 anni all’interno...
All’Osteria Cantagallo i buoni sapori di una volta
I sapori sinceri della buona cucina tradizionale all’Osteria Cantagallo a Capraia e Limite (Fi).
Il Torinese Carlo Levi (1902-1975), uno tra i più significativi narratori del Novecento ha...
Media sempre più interessati all’argomento cibo. Ma in che misura?
È stato presentato a Torino il primo Rapporto annuale su “Il cibo nei media italiani” realizzato per il Festival del Giornalismo Alimentare da L’Eco della Stampa, con il...
Il “Pane del Bosco” conquista il Food&Wine Italia Awards
Lo chef Stefano Basello riceve un riconoscimento nella prima edizione di Food&Wine Italia Awards con la ricetta “Pane del Bosco”.
Spezzare il pane e sentire il profumo del bosco. Boschi...
“La vita è bella perché è un Ginepraio”
Ginepraio: il primo gin al mondo 100% biologico, 100% Toscano e tracciabile in ogni suo ingrediente: “La vita è bella perché è un ginepraio”.
Nella splendida cornice del...
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