Storia e origine delle pregiate carni giapponesi Wagyu
In Italia l'azienda "Wagyu Company", punto di riferimento per l'importazione delle fantastiche carni giapponesi Wagyu, si propone anche come divulgatore culturale di questa eccezionale materia prima.
C’è una Nazione nel Mondo...
Il Tiramisù in versione Mondiale
Alla Tiramisù Global Marathon hanno partecipato 16 paesi di tutto il mondo con centinaia di “chef” non professionisti che hanno preparato e raccontato la loro versione del dolce.
L’iniziativa di...
“Merenda Sinoira d’Autore”: nasce una jam session culinaria
Dal Castello di Roddi, le eccellenze del Piemonte in vetrina. Merenda Sinoira d'Autore: un dialogo virtuale tra tartufi, vini e gli ingredienti della cucina del Piemonte. 10 show cooking...
Acetaia di Canossa presenta “Balsamic Collection”
Acetaia di Canossa: una selezione di condimenti, regalo perfetto per appassionati gourmet.
Non manca molto a Natale 2020 ed già è nell’aria l’atmosfera delle feste. Si iniziano a fare...
Frantoio Franci sinonimo di eccellenza per l’Olio extravergine
Lo storico Frantoio Franci colleziona da sempre un gran numero di riconoscimenti internazionali per la qualità assoluta della sua produzione.
Olio Extravergine di Oliva. Le origini
Si definisce “Olio Extravergine di Oliva”...
Nuova direzione commerciale per il Pastificio Verrigni
In questo momento così particolare della nostra vita lavorativa e professionale desideriamo comunicare una novità che l’azienda Antico Pastificio Rosetano Verrigni ha messo in atto grazie alla collaborazione...
A tavola da Offish – Officina del Mare
A Pisa il nuovo ristorante “Offish - Officina del Mare ” e la sua gustosissima cucina di mare, inaugurato purtroppo in un periodo decisamente difficile, si ricicla...
Nieddittas: un amore infinito per il Mare e la Natura
Isolotti artificiali con i gusci delle cozze per la nidificazione di specie protette grazie a un nuovo progetto Nieddittas.
https://youtu.be/SpQAiaE7ze4
La Sardegna è per estensione la seconda Isola del...
Mandala Poké: pescato fresco, gustato italiano
Una novità assoluta nel mondo della ristorazione nazionale dal sapore di mare: ha aperto a Roma "Mandala Poké – pescato fresco, gustato italiano” anche da asporto e delivery.
Le...
I nuovi Menù Gourmet di chef Mollica del Four Seasons Firenze
Da sabato 7 novembre 2020 al Ristorante “Il Palagio”, del Four Seasons Hotel Firenze, il pranzo gourmet in tutta sicurezza.
Paulo Coelho de Souza (classe 1947) famoso Scrittore...
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