Le Uova e le Colombe di Pasqua di Peck
Peck interpreta la “Tradizione Pasquale 2020” con cinque nuove creazioni di Uova di alta pasticceria, disponibili in negozio o con consegna a domicilio. Per non rinunciare ai...
CUCINA ONLINE. LE RICETTE DI DANIELE GRASSI (3)
In questo periodo, nel quale rimaniamo a casa, può essere utile cimentarsi con qualche cosa di differente e perché no anche ai fornelli.
Un momento per passare il...
Noalya cioccolato coltivato
Conosco la famiglia Tessieri dall’inizio del nuovo millennio. Allora il marchio Amedei era gestito dai fratelli Cecilia e Alessio ognuno dei quali si occupava di un settore diverso dell’azienda.
Cecilia, maître...
Dagli storioni italiani l’ottimo Caviale Canaletto
L’eccellenza del caviale ottenuto da storioni di allevamento italiano: “Canaletto Caviar”.
Il Pittore e Incisore Veneziano Giovanni Antonio Canal (1697 – 1768), meglio conosciuto come Canaletto, è stato...
I consigli della nutrizionista Zaccheo durante la quarantena
#iorestoacasa. Non è solo uno slogan, ma una necessità. Ci sono molti modi per affrontare questi momenti da passare nelle nostre case. Noi come Corriere del vino,...
Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio assegna i premi 2020
Si è conclusa la due giorni dedicata all’olio extra vergine di oliva AIRO, articolata in due momenti: uno scientifico formativo ed uno più conviviale. Sono stai premiati gli...
E4quality: vini e formaggi piemontesi si raccontano a Stoccolma
Si è conclusa la tre giorni dei rossi del Monferrato e dei formaggi del Piemonte in Svezia grazie al Progetto E4quality promosso dal Consorzio Barbera d'Asti e Vini...
A Terre di Toscana le degustazioni dell’AcquaBuona
A Terre di Toscana, evento degustazione che ogni anno raccoglie il meglio della produzione vinicola toscana, sarà possibile partecipare, previa iscrizione sul sito della manifestazione, a tre...
Media sempre più interessati all’argomento cibo. Ma in che misura?
È stato presentato a Torino il primo Rapporto annuale su “Il cibo nei media italiani” realizzato per il Festival del Giornalismo Alimentare da L’Eco della Stampa, con il...
Il “Pane del Bosco” conquista il Food&Wine Italia Awards
Lo chef Stefano Basello riceve un riconoscimento nella prima edizione di Food&Wine Italia Awards con la ricetta “Pane del Bosco”.
Spezzare il pane e sentire il profumo del bosco. Boschi...
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