In questo periodo, nel quale rimaniamo a casa, può essere utile cimentarsi con qualche cosa di differente e perché no anche ai fornelli.
Un momento per passare il tempo dedicandoci ad una delle nostre tradizioni migliori, ad un vanto italiano: la cucina.
Proprio in questi giorni l’amico Daniele Grassi, chef del Ristorante Dante e Ivana, ha iniziato a fare alcuni video di ricette e pubblicarli.
Ci siamo sentiti ed abbiamo pensato di condividere sul Corriere del Vino questa esperienza.
Un modo per stare insieme, un modo per sentirci vicini, un modo per guardare al futuro.
Altri chef si cimenteranno… restare connessi (r.g.)
Cheesecocco
100gr formaggio spalmabile
100gr ricotta
100gr mascarpone
50 gr cocco grattato
50 gr zucchero
200 gr biscotti
State a casa e cucinate!
https://www.facebook.com/110583190387343/videos/3052263308226628/
