Giulio Picchi realizza il suo progetto più ambizioso: Cibrèo Ristorante
Bello e super accogliente il nuovo Cibrèo Ristorante dell’Hotel Helvetia & Bristol di Firenze.
Firenze oltre ad essere il Capoluogo di quella meravigliosa Regione denominata Toscana, è anche...
Una nuova realtà a Livorno: Ristorante Nannini
Una cucina sincera, curata e piacevolissima al nuovissimo Ristorante Nannini ad Antignano (Livorno).
Livorno è il Capoluogo dell’omonima Provincia e si posiziona al terzo posto (dopo Firenze e...
Sassicaia 2017. Qualche racconto su quello vero!
Vino da investimento
Ci sono alcuni vini nel mondo che non sono destinati solo ad essere bevuti, ma costituiscono dei veri e propri beni da investimento, come l’oro...
Nasce eWibe, la prima piattaforma digitale di vini pregiati
eWibe, la prima piattaforma digitale dedicata al trading in tempo reale di vini pregiati solitamente riservati ai collezionisti e da oggi accessibili a tutti
eWibe, infatti, offre una...
I Ristoranti e i Vini d’Italia 2022: presentata la Guida Espresso
Al Teatro del Maggio Musicale Fiorentino presentata la nuova edizione “I Ristoranti e i Vini d’Italia 2022” delle Guide de L'Espresso.
Firenze oltre a essere una bellissima Città...
Blue Stilton, l’erborinato di lusso che parla inglese
Blue Stilton: il mitico formaggio erborinato inglese dai forti, gustosi e intensi sentori.
La Storia del Formaggio è indissolubilmente legata a quella del Latte e tutte due si...
Architettura del Cibo & Food Design
Impiattare non è un semplice sinonimo di “mettere nel piatto” ma è più vicino all’accezione di “comporre un piatto” infatti significa “Disporre con gusto una pietanza in...
I granchi morbidi della laguna veneta: le moleche
L’Essere Umano ha un “apparato digerente” in grado di assimilare sia cibi vegetali sia animali e pertanto viene scientificamente definito come “onnivoro”.
Tra le tante cose commestibili che...
Sake Company: la via italiana del sake
Lorenzo Ferraboschi e sua moglie Maiko Takashima mettono a disposizione la loro competenza e qualità per una full immersion nell'affascinante mondo del Sake.
Esiste nel Mondo una “bevanda...
Dipingere con il vino, è l’Enoarte di Elisabetta Rogai
La bravissima e famosa pittrice Elisabetta Rogai imprime su tela quella magia che in natura si chiama vino.
L’Inglese Leslie Thomas John Arlott (1914-1991), notissimo Giornalista, Autore e...
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