L’anima bio della Liguria
Bio vino, bianchi d’eccellenza a PonenteGiobatta Aimone Vio con tutta la sua splendida famiglia, la moglie Chiara e le loro tre figlie, rappresentano il prototipo della nuova...
Effetto pandemia. Gli assaggi arrivano a domicilio. Amalia Cascina in Langa
Degustazioni a casa ovvero parafrasando un noto proverbio: ”Se una cosa deve accadere, allora accadrà, anche a costo di stravolgere l’ordine naturale delle cose”. Niente di più...
Alla scoperta della Côte Bordolese in Alto Adige
Storia di un Banco d’AssaggioUna storia che va oltre un secolo e pochi la conoscono perché da sempre terra ritenuta vocata ai soli vini bianchi, più o...
Azienda Bibbiano: doppia verticale Chianti Classico
A volte ci sono occasioni nelle quali è un poco difficile mettere insieme tutta la sostanza di una serie di assaggi, di un’occasione di conoscere un vino,...
Tenuta Maternigo di Tedeschi
L’azienda non ha bisogno di presentazioni. Tedeschi è uno dei nomi storici della Valpolicella, e certamente uno di quelli che hanno contribuito a far conoscere il territorio...
Drink Sette Collins: un omaggio ai Sette Colli di Roma
La creatività nel mondo dei drink travalica qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai...
Amalia Cascina in Langa
La mia decompressione da assaggio compulsivo al VinitalyEro atteso allo Stand di Cascina Amalia, durante il Vinitaly 2016, stimolato dall’invito decisamente “sui generis” nel termine letterale di...
Dalle Cantine Folonari: Baia al Vento
Baia al Vento, Bolgheri Superiore 2016. Arrivato in redazione una settimana fa. Il tempo di fermarmi a Livorno, aspettare qualche giorno, ma non si può resistere. Anche...
Bruno Ferrara Sardo. Il piacere di essere ‘Nzemmula!
A volte parlare di un vino e del suo produttore, il trasporto, la partecipazione, il coinvolgimento portano alla commozione.
Mi è capitato recentemente di fronte ad un calice...
L’Eccellenza dei Vini Porto dopo cinque secoli
Barcos Rabelos, Quinte, Pipe: una Storia straordinaria della Valle del DouroNella valle del Douro la presenza della vite risale alla Preistoria. Recentemente sono stati trovati fossili con...
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