Diel Riesling Reserve 2013
Oggi faccio un salto fuori dall’Italia. Uno dei pochi che farò in questi giorni perché i principali attori saranno i vini italiani e le aziende italiane.
In questo...
Drink: Il Conte va a Kyoto
Nel drink Il conte va a Kyoto, una delle sue tre ricette dedicate al Giappone, la bartender, F&B digital creator e consulente toscana Elena Palmerini unisce, in un...
Podere Val di Toro
Là dove le Querce condizionano il profilo delle vigneHo conosciuto la Signora Anna Maria Cruciata in Novembre a Grosseto durante l’evento Maremmachevini. Insieme al marito Hugh Constable...
Drink: Anahata
Drink: Anahata
BARTENDER: Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA)
Un drink ispirato all'Anahata il quarto chakra, il centro energetico del cuore. Di...
Vina Jure Štekar: vini atavici e ancestrali
Non lo nascondo. Tutte le volte che si presentano occasioni dove poter assaggiare vini sloveni ed in particolare quelli del Collio sloveno (BRDA) non mi lascio scappare...
Azienda nuova, vino “antico”
Alla scoperta del Vin Santo di Montepulciano di Montemercurio, un piccolo gioiello che celebra la tradizione toscana del “Caratello-fai-da-te”Mi è capitato, non vi dico quante...
Antonio Aldini
Spumanti diversi: sorpresa con un pizzico di adrenalinaConobbi Antonio Aldini nel Giugno del 2014 durante Parma Taste of Future assaggiando in quei giorni, i suoi campioni. Rimasi...
Un drink ad hoc per ogni film: le proposte dei migliori bartender italiani
La creatività nel mondo dei drink travalica qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai...
Golden Nectar, Limoncello d’autore
Golden Nectar: la bottiglia di porcellana, dorata, unica al mondo, in vendita per beneficienza, opera di Yuriko Damiani, sarà in esposizione nell’hub del terminal 1 dell’Aeroporto Leonardo...
Un po’ di olio nuovo…
Il Podere La Regola di Riparbella dei fratelli Nuti è ben conosciuto per gli ottimi vini che produce. L’immagine di qualità di questa azienda si rafforza ancora...
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