Malvaldi e chef Tomei raccontano il cibo a Condi_Menti
Tra una chiacchiera, una sosta, un pranzo e un aperitivo, il bar è meta privilegiata di vite che si incrociano, storie che si animano, cibi che si...
Onav si esprime sugli health warning in etichetta
Il Comitato Scientifico ONAV si esprime sulla proposta di etichettatura dell’Irlanda di cui tanto si discute in questi giorni: «Sono trent’anni che il mondo scientifico affronta il...
Vinitaly: obiettivo principale b2b e promozione del vino italiano
Vinitaly 2023 (in programma dal 2 al 5 aprile, Veronafiere) sempre più indirizzato verso il business ma anche indubbio veicolo di promozione del vino made in Italy...
Slow Wine Fair 2023 chiude tra l’entusiasmo dei protagonisti
La seconda edizione di Slow Wine Fair ha chiuso i battenti con oltre 10mila ingressi, la metà dei quali operatori del settore che hanno apprezzato l’omogeneità dei...
Brunello di Montalcino chiude il 2022 con un ottimo +18%
L'Osservatorio Prezzi del Consorzio Brunello di Montalcino rivela i dati sulle vendite della Docg che accellera e chiude il 2022 con un +18% sul pari periodo dell’anno...
Vino, Sostantivo Femminile: 100 produttrici sul Lago Maggiore
Sono attese un centinaio di produttrici e professioniste del settore da tutta Italia per la prima edizione di “Vino, Sostantivo Femminile”, il grande evento in programma domenica...
Cantina Montresor Heritage sulla tavola di Milano 37 Restaurant
Milano 37 Restaurant di Gorgonzola continua con una serie di serate tematiche con ospite un’azienda del vino. Venerdì 3 marzo a partire dalle 20.00 sarà la volta...
Villa Bossi Chianti Rufina Riserva. Una Verticale coraggiosa: 1979-2018
Verticale Villa Bossi Chianti Rufina Riserva 1979-2018. Palazzo Gondi – Anteprime Vini di Toscana – Firenze 12 febbraio 2023.
La Rufina è sinonimo di vini raffinati ed eleganti...
Il made in Italy di lusso vola nel mondo (anche nei vini)
Sorpasso, nel 2022, delle vendite di vini made in Italy super-premium sui "popular": quadruplicate nel periodo le vendite a volume dei vini fermi oltre i 9 euro...
Food Design Sostenibile: BioQitchen si lancia nella ricerca
E' in corso una piccola rivoluzione green con BioQitchen, il catering dall’anima sostenibile di HQ Food & Beverage, che si trasforma in un laboratorio integrato di co-ricerca e...
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