Il meglio del cibo di qualità a Buy Food Toscana

Cinquanta buyers per Buy Food Toscana, la vetrina del gusto made in Tuscany in campo a Siena da domani Venerdì 7 giugno. Il meglio dei prodotti agroalimentari Dop, Igp e...

Logo e denominazione in etichetta per Novebolle

Due nuovi spumanti, uno bianco e uno rosato, del Consorzio Vini di Romagna sono stati inseriti nel disciplinare del Romagna DOC che avrà anche un suo marchio collettivo: Novebolle. Con...

Le Cesarine: il viaggio diventa foodcation

Secondo l’Osservatorio di Le Cesarine (la prima rete di cuoche- domestiche) la food experience è la nuova tendenza in fatto di viaggi e si è diffuso, soprattutto nei paesi anglosassoni, anche un...

A Radici del Sud il miglior abbinamento fra enologia e cucina

Torna al Castello di Sannicandro di Bari lunedì 10 giugno Radici del Sud: il Salone dei vini e degli oli del Meridione con 125 tra cantine e frantoi...

Nasce l’Osservatorio Wine & Spirits

L’Osservatorio Wine & Spirits lanciato da Federvini e in collaborazione con Nomisma e Mediobanca avrà come obiettivo quello di monitorare l’evoluzione del settore dei vini e degli...

Giovanni Rallo è il nuovo chef della Fattoria del Colle

Donatella Cinelli Colombini presenta il nuovo chef della Fattoria del Colle scelto fra 80 candidati: Giovanni Rallo. Il ristorante della Fattoria del Colle ha fama di destinazione golosa...

Slow Food Day 2019 per riscoprire il buon cibo

Anche quest'anno ritorna lo Slow Food Day: un'intera giornata per parlare di cibo buono, pulito e giusto e scoprire le eccellenze del territorio. L'appuntamento è per sabato 1...

Le Vin Chinois, la scommessa di Pechino

Perché il titolo in francese? Semplicemente perché è la Francia la nazione di riferimento per i vignaioli cinesi. Sulle etichette primeggiano foto di Chateau alla francese, gli...

In Toscana il turismo cresce grazie ai Borghi

In aumento il turismo in Toscana soprattutto grazie agli affascinanti Borghi medievali... e anche a Internet. Numeri positivi per il turismo in Toscana che, secondo l’Ufficio Regionale di Statistica...

Vinexpo Bordeaux: un’edizione in Stand-By

La domanda più ovvia che viene fatta al ritorno da una manifestazione importante è questa: come è andata? La risposta è nelle parole conclusive di Monsieur Rodolphe Lameyse,...

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