Anche una Doggy bag può combattere lo spreco alimentare
Mentre in questi giorni si discute alla Camera la proposta di legge per rendere obbligatorie le doggy bag nei ristoranti, l’Osservatorio di Waste Watcher International (fondato dall’economista...
Life of Wine. Viaggio nelle età del Vino
“Dalla fine degli anni ’90 fino ai giorni nostri. Un viaggio unico nell’età del vino”. Mai sottotitolo così azzeccato. Nel dicembre scorso si è tenuta la XII...
Bottiglie pregiate: un’assicurazione le proteggerà
Assicurare la tua collezione di vini: consigli e precauzioni da considerare.
Per gli amanti del vino, le bottiglie pregiate conservate con cura non sono solamente una selezione di...
Rondelli re del Rossese di Dolceacqua
Roja, il Rosese di Dolceacqua “fatto a mano”, nato con l’obiettivo di elevare la denominazione Dolceacqua DOC è il nuovo vino di Roberto Rondelli.
Un mestiere, quello del...
La Stua De Michil: storia di una felice avventura
Di una cosa mi posso vantare. Ho visto costruire, anno dopo anno, quello che è conosciuto come il “Tempio del Sassicaia”, all’nterno di un cammino di-vino ben...
Dop economy italiana: si chiude con segno positivo
La Dop economy italiana mostra un quadro positivo nonostante un anno caratterizzato da crisi energetica e climatica e uno scenario politico mondiale preoccupante.
Il settore delle DOP e...
Chianti Classico Gallo Nero fa il pieno di riconoscimenti
Tempo di bilanci anche per il Consorzio Vino Chianti Classico e non possono che essere numeri positivi.
Il Chianti Classico si è ormai affermato come una delle denominazioni...
Al Four Seasons Hotel Firenze è tempo di Pranzo degli Auguri
Al Four Seasons Hotel Firenze si rinnova la straordinaria e magica atmosfera delle feste di fine anno.
Nella “mitica” Città Toscana di Firenze (che per tutto il Mondo...
Cantina Tollo mette a bilancio un +18% export
Cantina Tollo è sempre più internazionale: la quota export della realtà teatina con sede a Tollo nel 2023 cresce del 18,4%, in particolar modo in Russia, Germania,...
Doc Colli Berici e Vicenza incrementano la produzione
Tempo di bilanci per il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza che registra per l’anno 2023 la miglior performance in termini di imbottigliamento degli ultimi 6 anni...
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