Grand Chef Experience a Villa Igiea di Palermo

Il piacevole connubio tra Italia e FranciaL’ ”intender nol può chi nol pruova”. Prendo a prestito da Dante uno dei più celebri versi della sua nota opera...

“Torniamo alla cucina di casa” il motto della Festa Artusiana 2019

Per la  XXIII Edizione della Festa Artusiana Forlimpopoli, la città natale dell’Artusi, lancia un messaggio: “Torniamo alla cucina di casa”, quella domestica, che è tradizione, cultura e territorio. Tutti parlano di cucina...

Come sempre è un riferimento fondamentale per il viaggiatore gourmet la nuova Guida Michelin...

Edouard Michelin, guardando una pila di pneumatici che formavano, ricoperti di neve, un buffo pupazzo, ebbe l’idea di creare un marchio per la loro pubblicità. L'“Omino Michelin”...

Eminente Gran Reserva: il rum cubano dall’anima preziosa

Eminente Gran Reserva Edizione n°1, un prezioso e delizioso rum cubano invecchiato dieci anni. Cuba: un po' di storia Cuba (ufficialmente Repubblica di Cuba) è uno Stato indipendente di Lingua Spagnola con una...

“Pecorino experience” dalla strada alla tavola

Tutte le tappe del press tour organizzato dal Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP Entra nel vivo "Pecorino Experience", il press tour organizzato dal Consorzio Tutela Pecorino Toscano...

Le delizie natalizie della Pasticceria Kalua

La dolce e speciale accoglienza del Maestro Armando Piccolo della nuova pasticceria Kalua a Pontedera (Pisa). Pontedera è un Comune Toscano (circa 30.000 abitanti) della Provincia di Pisa...

Una serata con il cioccolato dell’azienda Amedei al Ristorante Antica Locanda Dell’angelo (LU)

Un breve tragitto informativo sul cioccolato e sull’Azienda Amedei nel bel locale in provincia di LuccaLa Civiltà Maya si sviluppò per un lunghissimo periodo, nella zona geografica...

“Una mia idea di cucina gastrofluviale” il nuovo libro di Massimo Spigaroli

Da pochi mesi è uscito un bellissimo Libro intitolato “Massimo Spigaroli – Una mia idea di cucina gastrofluviale”. Il Libro è stato stampato dalla Casa Editrice Multiverso Edizioni...

Menu estivo per Il Grifone di Palazzo di Varignana

Il Ristorante fine dining “Il Grifone” di Palazzo di Varignana presenta la nuova carta che celebra l’arrivo della bella stagione. Avvolto dalla magia silenziosa dei Colli Bolognesi “Palazzo...

Les Toques Blanches d’Honneur in convegno

Si è parlato del futuro della ristorazione alla XXV edizione del Congresso APCI “Les Toques Blanches d’Honneur”. Il caro energia, le difficoltà nel reperire personale, la carenza di...

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