Marmo di Carrara incontra l’olio della Lunigiana e nasce Marmoris
Presentato Marmoris: marmo di Carrara e olio della Lunigiana sintetizzati in un prodotto unico al mondo.
Gli inconfondibili sapori della Lunigiana racchiusi all'interno di un involucro prezioso
È stato presentato,...
Giornata Mondiale delle Api: proteggerle per il futuro del cibo
Proclamata dall’ONU per mercoledì 20 maggio, la Giornata Mondiale delle Api è stata supportata da oltre 100 Paesi che condividono la lotta per la sopravvivenza della specie.
Il problema...
Barbera: buona la qualità delle olive in Sicilia
Una produzione inferiore alle attese, con notevoli differenze fra un territorio e l’altro, ma con una qualità in generale più che eccellente, anche grazie a un andamento...
Basilico Genovese DOP: al via il progetto Genovese Storico
Giovedì 4 marzo alle ore 11 l'evento in diretta per la presentazione di Genovese Storico alla scoperta della coltura tradizionale del Basilico Genovese DOP che nasce a Genova Prà,...
Gelato Festival 2018, si parte alla scoperta del miglior gelatiere al mondo
Da venerdì 20 a domenica 22 aprile 2018 al piazzale Michelangelo a Firenze la tappa inaugurale del Gelato Festival 2018, la kermesse che mette a confronto 16 tra...
La natura nel cuore a “Naturalmente a Milano”
Naturalmente a milano, il flagship store di Rigoni d’Asiago dove il gusto delle cose buone e biologiche fa rivivere ad ogni ora del giorno “la natura nel...
Imballaggio Attivo Bestack contro lo spreco alimentare
800 mila tonnellate all’anno di ortofrutta salvate dallo spreco con l’imballaggio Attivo Bestack.
Il consorzio dei produttori italiani di imballaggi in cartone ondulato per ortofrutta partecipa a Roma...
5 spilli per la Finocchiona IGP dell’Antica Macelleria Falorni
La Finocchiona IGP dell’Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti (Firenze) è assoluta eccellenza italiana: lo dice la Guida Salumi d’Italia 2023, che l’ha premiata con Cinque...
Dal Tirolo alla Campania ecco chi sono i nuovi JRE Italia 2018
Sono 7 per 6 ristoranti, sono giovani, appassionati e talentuosi. Questo l’identikit che accomuna i nuovi chef ammessi a far parte della famiglia JRE Italia.
Il presidente Marchini:...
Stellati per la Dad: una questione di mentalità
Il Progetto Stellati per la Dad avanza a gonfie vele. Dieci chef stellati campani per dieci lezioni di cucina online. Ospitati dall’ideatore del format, Casolaro Hotellerie, i docenti...
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