C’era una volta un Pomodoro

“C’era una volta un pomodoro”, l’ultimo progetto ideato da Andrea e Valentina Pietracola de “La Cucina del Fuorisede” per raccontare la storia dell’oro rosso di Capitanata dalla...

Una campagna ad hoc per promuovere il Tartufo italiano nel mondo

Siglato nei giorni scorsi un accordo fra Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e Accademia Italiana del Tartufo per promuovere la conoscenza del tartufo italiano di qualità in...

“Olitalia loves Pizza” & “Pizza loves Olitalia”

È un amore ricambiato quello che c’è tra gli Oli Extravergini di “Olitalia” e la Pizza. L’Azienda di Forlì “Olitalia”, oltre ad aver creato dei prodotti ad hoc,...

Valoritalia certificherà anche l’olio Dop Chianti Classico

Il Consorzio di Tutela Olio DOP Chianti Classico ha incaricato Valoritalia, società leader in Italia nelle certificazioni agroalimentari, di effettuare i controlli sulla produzione dell’Olio DOP Chianti...

Il Gelato Sospeso prosegue il suo viaggio

L’estate della solidarietà: dal gelato alla colazione, la cultura del “sospeso” arriva a Castiglioncello. A volte basta una piccola scintilla per scatenare una grande prova di solidarietà: da...

Da Naturalmente a Milano il dehor ha tutto il gusto dell’estate

Nello store Naturalmente a Milano di Rigoni di Asiago in via Buonarroti la bontà è chic a tutte le ore del giorno. Dehor? E’ una parola presa in prestito...

Bottega Mazzolino: la boutique online delle eccellenze agricole

Debutta in rete Bottega Mazzolino, lo shop per conoscere le prelibatezze del territorio, dalle farine al salame, dai formaggi alle composte. Senza dimenticare il vino! Qualità, ricercatezza, desiderio...

A Luca Finocchio la Medaglia di Platino del London Honey Award

L’anno scorso, al prestigioso London Honey Award, il premio internazionale dedicato ai mieli di qualità, Luca Finocchio l’ambita medaglia di platino l’aveva sfiorata, “fermandosi” all’oro e all’argento. Quest’anno, il suo...

Sushi.it: nasce il nuovo portale della cultura gastronomica giapponese

Una tecnologia avanzata “deep frozen” e le eccellenze ittiche dell’Alaska a garanzia di alta qualità e sicurezza. Quando si parla di cucina giapponese si pensa immediatamente al pesce...

Zafferano del Sulcis: l’oro rosso della Sardegna

Un’azienda agricola biologica che esprime al meglio tutta la magia dell’oro rosso della Sardegna: Zafferano del Sulcis. La  Sardegna È per estensione la seconda Isola del Mediterraneo (dopo la...

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