L’AC Hotel di Firenze, location di prestigio con una particolare attenzione alla proposta vinicola, attende l’arrivo dei produttori selezionati secondo criteri di eccellenza e convenienza da Guido Ricciarelli, critico enogastronomico
Settima edizione ormai alle porte per “I VINI GIUSTI”. L’AC Hotel di Firenze, location di prestigio con una particolare attenzione alla proposta vinicola, attende l’arrivo dei produttori selezionati secondo criteri di eccellenza e convenienza da Guido Ricciarelli, critico enogastronomico. Criteri oggettivi, è bene sottolinearlo, derivanti dall’analisi dei punteggi e delle segnalazioni di oculatezza nei prezzi delle principali guide e pubblicazioni di settore.
Questo l’elenco definitivo delle aziende che animeranno la manifestazione nella giornata di domenica 16 marzo 2014 dalle ore 15.00: Artimino, Badia a Coltibuono, Boscarelli, Capannelle, Castello di Monsanto, Castello di Potentino, Cesani Vincenzo, Collemassari, Colle Santa Mustiola, Dei Maria Caterina, Fattoria Corzano e Paterno, Fattoria Fibbiano, Fattoria Lavacchio, Fattoria San Donato, Fontodi, Il Borro, I Luoghi, La Rasina, Mastrojanni, Panizzi, Pietroso, Podere Virginiolo, Poderi di Ghiaccioforte, Poggiotndo, Salcheto, Salustri Leonardo, Sesti – Castello di Argiano, Tenuta Argentiera, Tenuta di Montecucco, Tenuta di Moriano, Tenute Niccolai – Palagetto, Terenzuola e Tiezzi rappresenteranno l’anima dei diversi territori toscani
. Importanti realtà regionali come Barone Pizzini Trabucchi, Lis Neris, Venica & Venica, Agricola Romanelli Arnaldo Caprai, Barberani, Pievalta e Donnafugata, alfieri rispettivamente di Lombardia, Veneto, Friuli, Umbria, Marche e Sicilia, completeranno un’offerta all’insegna della massima rappresentatività nazionale.
I VINI GIUSTI 2014, si presenta come appuntamento multiforme: è anzitutto un banco d’assaggio aperto al pubblico (ticket di ingresso con degustazione libera degli oltre 150 vini in assaggio dalle ore 15.00, al costo di 15 euro. Ma è anche una giornata imperdibile per gli operatori, viste le molte anteprime annunciate (Vernaccia di San Gimignano 2013, Chianti Classico 2012 e Riserva 2011, Nobile di Montepulciano 2011 e Riserva 2010, Rosso di Montalcino 2012, Brunello di Montalcino 2009 e Riserva 2008).
Un “vino giusto” per azienda sarà sottoposto al vaglio di una commissione tecnica per classi omogenee di prezzo con meccanismo di selezione che porterà, come atto conclusivo della manifestazione, alla proclamazione dei VINI GIUSTI 2014. Una carrellata di “cibi d’autore” selezionati da Convivium Firenze verrà proposta alle ore 16.00 (Sweet Hour), 17.30 (Cheese Time) e 19.00 (Happy Starters) al costo di 5 euro cadauno. Dalle ore 20 30 gran finale con il Pasta Party + Happy Starters + Cheese Time e Swett Hour al costo di 15 euro.
L’AC Hotel Firenze, location di design situata nei terreni dell’antica stazione Leopolda, nella zona di Porta al Prato, conta sulla disponibilità di 118 camere in posizione strategica ai bordi della zona a traffico limitato, a pochi passi dalla Fortezza da Basso e dal centro storico e commerciale di Firenze. Dispone di 3 sale meeting con luce naturale, parcheggio privato, camere che offrono al cliente le più avanzate tecnologie ed il comfort di servizi extra, tra cui minibar gratuito, connessione wi-fi, fitness centre e bagno turco.
Negli spazi dell’Hotel tutto lo staff AC Hotels by Marriott vi aspetta domenica 16 marzo dalle ore 15.00 per VINI GIUSTI 2014, manifestazione che ancora una volta intende promuovere il buon bere e l’ottima tavola a prezzi contenuti.
