Vini dealcolati: un’opportunità da regolamentare
Il mercato dei vini dealcolati sembra interessare soprattutto le nuove generazioni ma in Italia i vini NOLO (no e low alcohol) non si possono ancora produrre.
Così il...
Montalcino: undici sfumature di Moscadello
I produttori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, custodi del vino dolce che in passato ha conquistato poeti e letterati, incontrano Ian D’Agata: “Il Moscadello torni...
Fufluns Wine Tours di Filippo Magnani compie 25 anni
Filippo Magnani, scrittore, pioniere dei viaggi del vino, celebra il 25° anniversario di Fufluns Wine Tours in Italia.
Il connubio tra la passione per i viaggi e quella...
Earth Day 2024: le Donne che salvano la Terra
In occasione dell'Earth Day oggi Slow Food Italia ci racconta la storia di dieci donne che si "prendono cura" del pianeta nei modi più diversi: dalla cucina...
Locanda Tenuta di Camugliano. Charme che respiri da subito
Tenuta di Camugliano, una di quelle visite aziendali che ti rimangono addosso. Vuoi per la location, per la straordinaria posizione, per i vigneti e quello charme di...
Museo del Sagrantino riapre le porte a vino, territorio, arte
Dopo un accurato lavoro di recupero architettonico e allestimento è stato inaugurato, sabato 20 aprile, il Museo del Sagrantino all’interno del Complesso museale di San Francesco di...
Uiv: in discesa il consumo di vino italiano negli Usa
Mentre si stabilizza sostanzialmente il dato dell'import del vino Made in Italy negli Stati Uniti (+1,1%) i consumi registrano una flessione del 9,5% nel primo trimestre del...
Il Vino nel legno. Incontro sul progetto ToSca
Giovedì 9 maggio presso il Dipartimento di Agraria dell’Università di Firenze si terrà un incontro sul tema del rapporto tra il vino e il legno con particolare...
Nicola Biasi e i vini della Rete Resistenti conquistano Roma
Grande successo per il secondo appuntamento del ciclo di conferenze sulla sostenibilità vitivinicola organizzato da Vino Sapiens. L’assaggio dei vini e il racconto dell’enologo Nicola Biasi hanno...
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