Anteprima Chianti Classico: la nostra selezione delle 2016

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Grande degustazione a questa Anteprima Chianti Classico. Un bel numero di vini da degustare, una selezione necessaria. Una domanda? Che cosa potremmo pubblicare per i nostri lettori? Ed ecco che, con il nuovo Corriere del vino, ci è venuto in mente di fare anche noi una selezione di quelli che ci hanno convinto di più. Abbiamo scelto di guardare solo al Chianti Classico 2016 sia imbottigliato che campioni da botte.

Vi spieghiamo anche come. Siamo andati in tre (Urano Cupisti, Riccardo Margheri ed io). I due baldi hanno assaggiato molto (e scriveranno altri articoli) degustando praticamente tutti i 2016 mentre io ho fatto le “finali”. 15 vini selezionati da loro (con alcuni riassaggi miei) ed una degustazione mia per scegliere i nostri top 10.

Prima di darvi i nostri i top ringrazio entrambi per la grande collaborazione ed il gioco di squadra che caratterizzerà le nostre Anteprime 2018.

Ordine di numero non di classifica

Badia a Coltibuono campione da botte

Castello di Ama

Castello di Volpaia

Isole e Olena campione da botte

Felsina

Monteraponi campione da botte

Castello di Monsanto campione da botte

Podere La Cappella

Riecine

Tolaini

Riccardo Gabriele