Osservatorio Uiv, rallenta l’export italiano
Secondo l’Osservatorio Uiv-Vinitaly (www.osservatoriodelvino.it), che ha elaborato i dati doganali sull’import di vino nei primi 3 mesi del 2022, il made in Italy rallenta la sua corsa...
“Meno quantità, più qualità” è il mantra dei giovani consumatori di vino
Il Rapporto Enpaia-Censis – “Responsabile e di qualità: il rapporto dei giovani col vino”, presentato al Centro Congressi del Vinitaly a Verona – sul comportamento dei giovani nei...
Bentornati consumi fuori casa!
Torna la voglia del fuori casa: negli ultimi due anni il 68,2% degli italiani (e il 78,1% dei giovani) ha avuto nostalgia dei momenti di convivialità trascorsi...
Federvini: la ripresa fra crisi internazionale e costi
Secondo l'Osservatorio Federvini, il 2022 sembra evolvere verso una crisi da tempesta perfetta, fra aumento dei costi di produzione e carenza di materie prime.
Dopo un 2021 che...
Fine Wine: consumi in ripresa ma ancora lontani dalle cifre del 2019
La speciale ricerca commissionata da IGM (Istituto Grandi Marchi) e realizzata da Nomisma-Wine Monitor ha l’obiettivo di valutare comportamenti e tendenze del consumo di Fine Wine fuori...
Le bollicine di Prosecco trainano Distribuzione Moderna
Se il mercato del vino nella Distribuzione Moderna (DM) nel 2021 ha chiuso in positivo, nel 2022 vede regnare l'incertezza. E’ quanto emerso nel corso del webinar...
Ismea-Qualivita: importanti conferme per i prodotti Dop Igp
Il XIX Rapporto Ismea-Qualivita sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole ci fornisce dati confortanti relativi al settore dei prodotti DOP IGP nell’anno della pandemia. Il ministro Patuanelli: "DOP...
Le nuove frontiere del food, dalla Nutraceutica al novel food
Per la prima volta l’Area Studi Mediobanca ha dedicato un report al mercato della Nutraceutica e del novel food, in Italia e nel mondo.
Ne sono scaturiti...
Mipaaf riconosce il Consorzio Suvereto e Val di Cornia Wine
Al termine di un percorso iniziato lo scorso settembre, il Mipaaf ha riconosciuto il Consorzio di tutela DOP Suvereto e Val di Cornia Wine ai sensi dell’art....
Enoteche digitali: il report
Il mercato delle bevande alcoliche, fotografato dal report di Cross Border Growth Capital e Vino.com, è in netta crescita, con un valore complessivo di 1.317 miliardi di...
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