Il Calendario del Cibo italiano: la tradizione gastronomica italiana 365 giorni all’anno

Nasce un sito che si propone di avvicinare produttori, prodotti e ricette, celebrando ogni giorno, ogni settimana e ogni mese il cibo nella sua essenza più profonda...

Tra le migliori ostriche del mondo, a Marennes, in Francia: “Amélie”

Oggi parliamo di una delle sensazioni più straordinarie di cui si possa godere, nei nostri palati: degustare le OstricheLa Charente Marittima è un Dipartimento (suddivisione territoriale di...

Ristorante “Franco Mare” a Marina di Pietrasanta: la nuova Brigata per l’estate 2017

Giovani di talento per il nuovo staff che affiancherà lo Chef Alessandro FilomenaLa Stagione 2017 che si è aperta lo scorso 18 marzo rappresenta, per noi del...

Assolutamente bello, divertente e gustoso: è il Foodies Festival 2017

I molti e importanti ospiti, la vastità dell’Evento e le decine di migliaia di persone che vi hanno partecipato hanno decretato il grande successo della Quarta Edizione...

Cucinare senza gas ed elettricità: Paolo Caratossidis e la sua rivoluzionaria “Zeocooking”

Non esiste nessuna controindicazione a questo tipo di cottura con la Zeolite sintetica granulareParafrasando la famosa frase Manzoniana, “ruminata” da quello straordinario personaggio di Don Abbondio, “Carneade...

Un Mare di Gusto, Palamita & Friends 2017

Torna a San Vincenzo il tradizionale appuntamento gastronomico dedicato al pesce azzurro Dal 5 al 7 maggio un denso calendario di eventi, dalla sfida ai fornelli con le...

Alla “ Station Gallery” di Castiglioncello una speciale serata di cucina Sushi con il...

Nel nostro Paese la sua tecnica si è integrata alla straordinaria qualità del riso italiano e del pesce del nostro mare, diventando “Mediterranean Sushi”Castiglioncello, nota e accogliente...

Torna il bellissimo “Foodies Festival” edizione 2017

Dal 29 Aprile al 1 Maggio si svolgerà la IV Edizione del “Foodies Festival” nella splendida cornice di Castiglioncello, in provincia di LivornoL’Evento vedrà protagonista la celebrazione...

Ai Giardini Margherita l’appuntamento birrario (e non solo) del Primo Maggio bolognese

Birre artigianali, food, musica, Legnogiocando: nel cuore verde di Bologna quattro giorni di gusto e divertimento per tutta la famiglia!DA VENERDI' 28 APRILE A LUNEDI' 1 MAGGIO...

Un magnifico libro di un magnifico chef, Diego Guerrero. “Irreductible” (Irriducibile)

L'opera ci racconta vita, pensieri, passioni, commenti di grandi Chef e 52 ricette da sogno dell'irriducibile Chef spagnoloCon l’aggettivo “irriducibile” viene definito tutto ciò che non può...

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