Il bianco dei ragazzi di nonno Litan è bottiglia egregia, per non dire eccelsa
Lo confermo, con piacere; non fu folgorazione indotta dallo struggente paesaggio marino delle Cinque Terre. Il bianco dei ragazzi di nonno Litan (Francesco, Orlando e Luigi) anche in “trasferta” (ovvero su di una tavola lontana dal fascino della costa, quella di Sèra sopra Riomaggiore, da cui nasce) è bottiglia egregia, per non dire eccelsa.
Il salmastro, al naso come in bocca, stordisce e regala carattere e personalità a piene mani. La struttura, in questo 2012, non manca, così come una certa dote di piacevolezza. Provatelo con un bel Cappon Magro fatto “come un ligure comanda” per goderne della massima espressione. Da encomio anche il prezzo, in rapporto al sudore speso per una manciata di migliaia di bottiglie da inseguire con tenacia e perseveranza.
CINQUETTERE COSTA DE SERA DOC 2012 – LITAN (Riomaggiore – Liguria) sullo scaffale a circa 18 Euro.
Testo e foto Daniele Bartolozzi – penna per “Vini Buoni d’Italia – Touring Club”
