Una prima valutazione, ancora parziale, sulle aziende iscritte testimonia il favore riscosso fra i produttori. Che vinca la qualità. X Selezione dei Vini di Toscana: countdown per la chiusura delle iscrizioni Chiuderanno il 20 settembre le iscrizioni alla decima edizione della Selezione dei Vini di Toscana, il concorso enologico biennale dedicato ai vini toscani che culminerà nella cerimonia di premiazione di novembre
Mancano poco meno di due settimane alla chiusura delle iscrizioni alla decima edizione della Selezione dei Vini di Toscana, il concorso enologico biennale dedicato ai vini DOP e IGP toscani di Regione Toscana e Toscana Promozione, organizzato da Enoteca Italiana in collaborazione con l’Associazione Enologi Enotecnici Italiani. Dopo il successo di adesioni registrato nel 2010, anche questa edizione, in una prima valutazione dei vini e delle aziende iscritte, ha riscosso finora il favore auspicato. Le novità sono state ben viste, come quella di alzare il punteggio minimo per essere selezionati a 85/100, in un’ottica di valorizzazione delle produzioni d’eccellenza. Un’altra novità riguarda la suddivisione in categorie, che in questa edizione sono 17 e comprendono per la prima volta la tipologia Spumante, inoltre per meglio valorizzare e promuovere i vini prodotti con vitigni minori della tradizione ampelografica toscana, come Pugnitello, Mammolo, Ciliegiolo, Foglia Tonda e altri, è stata creata uan categoria ad hoc la 3, dove saranno degustati solo questi vitigni storici.
Molto importante è la selezione delle commissioni di assaggio che saranno composte da 7 membri di cui almeno 2 provenienti dall’estero scelti tra enologi, sommelier e giornalisti di settore; il comitato organizzatore ha selezionato commissari di rilevanza nazionale ed internazionale, che meglio saprà giudicare le varietà e le peculiarità territoriali della nostra regione. A differenze delle edizioni precedenti, nel mese di novembre, a Siena, si svolgerà la cerimonia di premiazione, che sarà un vero e proprio evento di grande rilevanza internazionale, che vedaranno presenti nella città del Palio, giornalisti, operatori del settore e wine lovers, con professionisti provenienti da tutta l’Italia e dai mercati di riferimento per l’export toscano, quali Cina, Brasile e USA.
La Selezione – riconosciuta e approvata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con nota ministeriale EX DG SAQ prot. 0013980 del 20/06/2012 – punta alla promozione e alla valorizzazione di quelle realtà vitivinicole toscane che si sono distinte per l’eccellenza e la tipicità dei loro vini. L’obiettivo è quello di creare un parterre di vini che possano egregiamente rappresentare la regione e a cui sarà offerta visibilità all’interno delle attività promozionali portate avanti da Enoteca Italiana e Toscana Promozione. Inoltre i vini selezionati saranno inseriti, con i loro dati e le schede tecniche, all’interno di uno strumento di consultazione multimediale pensato per favorire i contatti con i mercati nazionali e internazionali. Per il regolamento completo o per iscriversi: HYPERLINK “http://www.toscanapromozione.it” www.toscanapromozione.it e HYPERLINK “http://www.enoteca-italiana.it” www.enoteca-italiana.it
