Nei giorni scorsi le Cantine Bosca hanno ospitato 60 rappresentanti dell’associazione Donne del Vino che erano sul territorio in occasione della Convention Nazionale dal tema “L’Altro Piemonte” organizzata della delegazione piemontese.
Una mattinata dedicata alla scoperta delle cantine storiche Bosca appartenenti al circuito delle Cattedrali Sotterranee dichiarate, nel 2014, dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità nel 50° sito italiano intitolato “I paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe, Roero e Monferrato”.
Ad accogliere il gruppo Polina Bosca che, oltre ad accompagnarlo nel tour, lo ha guidato nella degustazione di alcune eccellenze della casa spumantiera canellese. Un ulteriore evento nel quale è stato possibile rafforzare rapporti tra attori del settore e implementare un dialogo fattivo e costruttivo sull’importanza della risorsa “vino” non solo per il territorio Piemontese, ma come simbolo di eccellenza del Made in Italy.
Le ospiti hanno avuto modo vivere l’esperienza unica del percorso di visita caratterizzato da suggestivi racconti di luce e suoni che, ambiente dopo ambiente, conducono ad inaspettate scoperte fino all’immensa sala dedicata all’arte e alla musica che ospita l’enorme opera d’arte La Piramide dei Sogni di Eugenio Guglielminetti accompagnata delle arie della Casta Diva.
Successivamente sono stati serviti il Metodo Classico Alta Langa DOCG della Linea Ispiro e il Metodo Charmat Piemonte Doc Pinot Nero Rosé della linea Esploro.
