Le cantine tra le più blasonate d’Italia si sono date appuntamento quest’estate a Forte dei Marmi dando vita all’evento VinoVip al Forte. Evento firmato dalla storica rivista Civiltà del bere.
Catapultato nel gotha delle aziende italiane più “aristocratiche” alla ricerca della qualità indiscussa.
Una cinquantina di tavoli con esposizioni di vini provenienti da tutta Italia. E l’azienda Camigliano da Montalcino tra questi.
“Dagli intensi profumi della nostra terra… un’infinità di emozioni e sensazioni da afferrare subito… nella magia del momento”.
Il castello di Camigliano, inteso come nucleo abitato fortificato, ha una lunga storia da raccontare legata al territorio di Montalcino.
Storia segnata da papi, arcivescovi, presenze signorili, la lunga dipendenza da Siena ma, per quanto ci riguarda da vicino, l’affermazione crescente della proprietà contadina.
Oggi proprietà della famiglia Ghezzi che, con Gualtiero Ghezzi, è divenuta, dalla fine degli anni ’80, uno dei riferimenti Vip del mondo vitivinicolo ilcinese.
La cantina, quasi del tutto interrata, è stata progettata sfruttando la pendenza del terreno i cui dislivelli hanno permesso la posa in opera di terrazzamenti dal gradevole impatto visivo ricoperti di strato erboso.
Si articola su due livelli: il primo attrezzato con tini in acciaio inox termo condizionati e il secondo, più in basso e interrato, con il reparto botti di rovere francese da 60 hl. selezionate secondo la tipologia del vino prodotto nell’annata specifica e tini in cemento di ultima generazione (notizie ricavate dal sito internet www.camigliano.it).
I numeri aziendali
500 ettari di proprietà di cui circa 100 destinati alla viticoltura posti ad una altitudine compresa tra 250 e 270 metri, per una produzione di 300/350.000 bottiglie annue suddivise tra molte etichette. In particolare:
Brunello di Montalcino (50 ettari x 170.000 bott.), Eccellente, voto 90/100;- Brunello di Montalcino Riserva Gualto (selezione di 10 ettari x 5.000 bott). Eccellente, voto 91/100;
- Brunello di Montalcino Paesaggio inatteso (2 ettari x 6.000 bott). Eccellente, voto 92/100;
- Rosso di Montalcino (10 ettari x 80.000 bott). Ottimo 89/100.
Il resto finalizzato ad alcuni IGT compresi i “bianchi” e rosé.
Se pur un’azienda da grandi numeri, il senso del “tradizionale” lo si riscontra nei calici. Chapeau!
Urano Cupisti
Assaggi effettuati a VinoVip Forte il 26 giugno 2023
Camigliano Srl
Via d’Ingresso, 2
Camigliano, Montalcino (Siena)
Tel: +39 0577816061 / +39 0577844068
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