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“I VINI GIUSTI”: percorsi ed assaggi fra il buon gusto ed il buon senso

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Settima edizione ormai alle porte per la manifestazione

L’AC Hotel di Firenze, location di prestigio con una particolare attenzione alla proposta vinicola, attende l’arrivo dei produttori selezionati secondo criteri di eccellenza e convenienza da Guido Ricciarelli, critico enogastronomico. Criteri oggettivi, è bene sottolinearlo, derivanti dall’analisi dei punteggi e delle segnalazioni di oculatezza nei prezzi delle principali guide e pubblicazioni di settore.

 

Questo l’elenco definitivo delle aziende che animeranno la manifestazione nella giornata di domenica 17 marzo 2013 dalle ore 11.00: Marchesi Antinori, Argentiera, Badia a Coltibuono, Boscarelli, Canalicchio di Sopra, Capannelle, Castello di Monsanto, Castello di Potentino, Cesani Vincenzo, Collemassari, Colle Santa Mustiola, Corzano e Paterno, Dei Maria Caterina, Fattoria Fibbiano, Fattoria Lavacchio, Fontodi, Grattamacco, Il Borro, La Rasina, Le Bertille, Le Ragnaie, Mastrojanni, Panizzi Giovanni, Pietro Beconcini, Pietroso, Poggio Celsi, Poggio di Sotto, Rocca delle Macie, Salcheto, Salustri Leonardo, Sesti – Castello di Argiano, Tenuta di Capezzana, Tenuta di Montecucco, Tenuta di Moriano, Terenzuola, Tizzi e Virginiolo rappresenteranno l’anima dei diversi territori toscani. Importanti realtà regionali come Prunotto, Trabucchi, Venica & Venica, Arnaldo Caprai, Barberani, Di Filippo, Tormaresca e Donnafugata, alfieri rispettivamente di Piemonte, Veneto, Friuli, Umbria, Puglia e Sicilia, completeranno un’offerta all’insegna della massima rappresentatività nazionale.

I VINI GIUSTI 2013, allestito con il supporto organizzativo dell’Associazione IL SANTUCCIO, si presenta come appuntamento multiforme: è anzitutto un banco d’assaggio aperto al pubblico (ticket di ingresso con degustazione libera degli oltre 150 vini in assaggio dalle ore 11.00, al costo di 15 euro comprensivo di bicchiere in omaggio ed incursioni gastronomiche a sorpresa della Macelleria Masoni – cena su prenotazione dalle ore 20.00, comprensiva di degustazione libera, 39 euro). Ma è anche una giornata imperdibile per gli operatori, viste le molte anteprime annunciate (Vernaccia di San Gimignano 2012, Chianti Classico 2011 e Riserva 2010, Nobile di Montepulciano 2010 e Riserve 2009, Rosso di Montalcino 2011, Brunello di Montalcino 2008 e Riserva 2007). Un “vino giusto” per azienda sarà sottoposto al vaglio di una commissione tecnica per classi omogenee di prezzo con meccanismo di selezione che porterà, come atto conclusivo della manifestazione, alla proclamazione dei VINI GIUSTI 2013 (la cerimonia della premiazione avverrà alla presenza dell’Assessore Provinciale all’Agricoltura Dr. Pietro Roselli).

 

L’AC Hotel Firenze, location di design situata nei terreni dell’antica stazione Leopolda, nella zona di Porta al Prato, conta sulla disponibilità di 118 camere in posizione strategica ai bordi della zona a traffico limitato, a pochi passi dalla Fortezza da Basso e dal centro storico e commerciale di Firenze. Dispone di 3 sale meeting con luce naturale, parcheggio privato, camere che offrono al cliente le più avanzate tecnologie ed il comfort di servizi extra, tra cui minibar gratuito, connessione wi-fi, fitness centre e bagno turco.

Negli spazi dell’Hotel tutto lo staff AC Hotels by Marriott vi aspetta domenica 17 marzo dalle ore 11.00 per VINI GIUSTI 2013, manifestazione che ancora una volta intende promuovere il buon bere e l’ottima tavola a prezzi contenuti.