Quando si entra a Terrazza Duomo 21, varcando il portone della celebre piazza milanese, si resta, innanzitutto, colpiti dall’ambiente e dal suo design. Il fascino infatti è duplice, in primo luogo la terrazza che si affaccia sulla storia, dominando il “volto” marmoreo del Duomo di Milano, mentre gli interni sono un chiaro esempio della bellezza architettonica e della capacità manifatturiera della nostra Italia.
Passato e presente convivono, generano fascino e disegnano un luogo accogliente e dinamico.
Altro elemento di grande fascino, è la consapevolezza degli ospiti, di essere proprio lì dove “bisogna essere” nella accezione più cool e raffinata del panorama dell’intrattenimento composto da ottimi drink, una cucina di livello e l’atmosfera per rilassarci, divertirsi e vivere una esperienza davvero speciale.
Le ampie vetrate che danno sulla piazza e la terrazza regalano una vista privilegiata sul cuore della città, ambita dal “popolo internazionale e cosmopolita” che frequenta abitualmente Milano.
A creare un luogo di questo livello, non poteva che essere “Glamore Group” che opera da molti anni nel settore dell’entertainment di qualità, food & beverage ed hospitality, gestendo club esclusivi e ristoranti selezionati nel centro di Milano ed in Versilia.
Aperto dalla mattina fino a tarda notte, Terrazza Duomo 21 consente di vivere ad ogni ora, un momento speciale. Un pranzo veloce ma raffinato, un momento di lavoro o relax nel pomeriggio, fino ad una cena fine dining. Il tutto con stile italiano, fatto di dettagli curati, sapori concreti e gustosi, servizio impeccabile.
Dalla cucina, il meglio della tradizione italiana contemporanea: una bella “Caponata di melanzane in agrodolce con lampone e granella di pistacchio”, un gustoso “Spaghettone cacio e pepe, cotto in brodo di ricciola con tartare di gambero rosso” davvero notevole. Tra i piatti principali da non mancare la “Bavetta di Black Angus alla Rossini con foie gras, riduzione di Porto e spinacino”. Una bontà.
Il cocktail bar e i suoi bartender si presentano in ottima forma sia nella selezione dei grandi classici della mixology, sia nella creativa lista dei “signature”. Dal “Hiruko-Umami” con Absolut Vodka, Konishi Sake, Simple Syrup, Oyster leaves, al “Pepper Solstice – Citrus/ Spicy/ Earthy, con Altos Tequila Reposado, White Pepper Penja, Citric Acia, l’equilibrio e l’essenzialità, sono i caratteri principali della nuova cocktail list, il cui stile minimal e l’utilizzo di essenze alle varie profumazioni di lime e bergamotto, spingono verso un viaggio sensoriale completo, sia a livello olfattivo che gustativo.
Una terrazza che affascina sia i turisti che i milanesi, frequentata ed elegante, internazionale e di ottimo livello. Glamore Group è riuscito a realizzare, proprio nel cuore pulsante della città, un luogo “top” per tutti coloro che amano coccolarsi e sentirsi vivi in una Milano che sta tornando sempre più protagonista dell’accoglienza e dello stile di vita a livello mondiale.
Andrea Radic
