Le famiglie del vino: la tradizione nel futuro. Questo il titolo di una bella ricerca che è stata presentata durante la manifestazione Urvinum 2012 organizzata dalla testata Civiltà del bere qualche giorno fa.
Nell’intervento di Sergio Cimino e Jolanda Tinarelli, della Rceconsulting che ha effettuato, emergono interessanti considerazioni che volgono a spiegare come sia utile guardare all’attuale scenario con una visione di insieme verso il futuro.
La ricerca, infatti, auspica che l’avvicendamento generazionale nelle aziende vitivinicole si possa basse sul concetto di continuità di impresa e di innovazione. Una sorta di passaggio generazionale che non rompe con il passato, ma che, facendo forza su di esso, proietta con i nuovi sistemi relazionali, imprenditoriali ed economici, l’azienda verso il futuro.
Ci permettiamo, dunque, di linkare l’abstract dell’intervento dei due esperti per un doveroso approfondimento.