Decisamente da scoprire l’incanto del “Periodo Natalizio 2025” al Four Seasons Hotel Firenze.
Anche quest’anno, gli ospiti sono invitati a celebrare tra le sale dorate di “Palazzo della Gherardesca” e “Palazzo del Nero”, le meravigliose strutture che ospitano l’Hotel 5 Stelle Lusso, tra creazioni culinarie raffinate, decorazioni scintillanti e tradizioni che si rinnovano, in un’esperienza che esalta il fascino senza tempo di Firenze.
Panettone della Gherardesca
Un’icona italiana reinterpretata nel “Panettone della Gherardesca”, frutto della collaborazione tra l’Executive Chef Paolo Lavezzini, l’Executive Pastry Chef Mariano Dileo e il forno artigianale “Leonardo Firenze”. Un vero piacere per i sensi, pensato per sorprendere e deliziare. I suoi sapori uniscono aromi della terra come alloro, rosmarino e miele di castagno ad altre delizie come mandorle pugliesi e ricche noci del Brasile. Presentato in una raffinata scatola rossa, arricchita da dettagli dorati ispirati all’eleganza dell’Hotel e ai simboli di Firenze, incluso il Duomo, il cofanetto di quest’anno è pronto a svelare sapori unici.
L’ora del tè e dell’aperitivo
L’intramontabile rituale dell’Afternoon Tea si trasforma in un momento di raffinata magia natalizia, tra pasticceria d’autore, proposte salate, tè aromatici e delicate note jazz che animano lo spazio di Atrium Bar. Il Panettone della Gherardesca, accompagnato da distillati d’eccezione, completa questo rituale stagionale, regalando un momento di gusto speciale.
Al Bar Berni, la tradizionale “merenda Italiana” si trasforma in un’esperienza sensoriale che celebra la semplicità e l’eleganza dei sapori delle feste. Soffici dolci, torte classiche, biscotti artigianali e creme profumate evocano i ricordi d’infanzia e l’intimità del Natale, invitando a rallentare e a gustare ogni momento.
Prossimi Appuntamenti delle feste
14 dicembre 2024 – Open Day 2025 (10:00 – 16:00)
Ogni anno il Giardino della Gherardesca apre le sue porte, trasformandosi in un vero e proprio momento di festa in spirito. Famiglie e visitatori potranno passeggiare nel parco scoprendo postazioni gastronomiche, produttori locali, musica dal vivo ed esperienze pensate per tutte le età, in un percorso che unisce divertimento e convivialità.
Quest’anno, l’Open Day sosterrà “AIL Firenze”, impegnata nella ristrutturazione di “Casa AIL”, struttura che offre ospitalità gratuita a pazienti e famiglie in cura presso gli ospedali della città, e “Pallium OdV”, che utilizzerà i fondi raccolti per l’acquisto di un ecografo portatile destinato all’assistenza sanitaria domiciliare gratuita. Donazione minima per l’ingresso: 1 euro per adulto.
Cene della Vigilia
“Palazzo della Gherardesca” – Il Palagio e Atrium Bar
Per la Vigilia, Il Palagio e Atrium Bar propongono un raffinato menù festivo che fonde le tradizioni italiane con la creatività contemporanea dei nostri Chef. Ogni portata celebra calore, convivialità e la magia del Natale, offrendo un’esperienza culinaria immersa in un contesto ricco di storia e bellezza.
“Palazzo del Nero” – Ristorante Onde.
Onde presenta una cena della Vigilia interamente dedicata al pesce, ispirata ai sapori mediterranei. La serata si conclude con l’irresistibile sala dei dolci, per accogliere il Natale con dolci artigianali.
Brunch delle feste e pranzo di Natale
Immergetevi nell’atmosfera delle feste con i brunch del giorno di Natale e del giorno di Capodanno. I Ristoranti accoglieranno gli ospiti con proposte ispirate ai grandi classici della tradizione e reinterpretazioni creative, in un ambiente elegante che celebra lo spirito delle feste.
25 dicembre 2025
“Palazzo della Gherardesca” – Atrium Bar e Il Palagio: Brunch con Champagne “bottomless” e vini selezionati.
“Palazzo del Nero” – Onde: Menù festivo con welcome drink.
Capodanno a Four Seasons Hotel Firenze
“Palazzo della Gherardesca” – Il Palagio e Atrium Bar
Accogliere il nuovo anno con un’esclusiva cena di gala, dove ogni piatto celebra la ricchezza della tradizione italiana, reinterpretata con ingredienti stagionali e presentazioni creative.
Le celebrazioni continuano con la “Festa di Mezzanotte” nel Salone del Conventino, tra note musicali, danze e luci scintillanti, per dare il benvenuto al nuovo anno.
“Palazzo del Nero” – Ristorante Onde
Onde propone un raffinato menù a base di pesce, seguito da un sontuoso buffet dei dolci. Dopo cena, gli ospiti sono invitati a partecipare alla Festa di Mezzanotte nel Salone del Conventino (22:30–2:30), tra cocktail, spettacoli e DJ set.
Possibilità di accesso alla “Festa di Mezzanotte” per ospiti esterni che desiderano partecipare esclusivamente al party.
1° gennaio 2026
“Palazzo della Gherardesca”: Brunch con vini selezionati e welcome drink
Idee regalo
“Four Seasons Hotel Firenze” offre idee regalo uniche: dai rituali spa di lusso alle esperienze gastronomiche, fino all’intramontabile Panettone della Gherardesca, simbolo di storia, tradizione ed eleganza fiorentina.
Assolutamente da scoprite la magia unica del Natale al Four Seasons Hotel Firenze tra emozioni condivise e piaceri autentici.
Per maggiori informazioni e prenotazioni: dining.firenze@fourseasons.com +39 055 2626450
A cura di Ilaria Alber-Glanstaetten e Caterina Giuseppina Maria Tritto
https://www.fourseasons.com/it/florence/
