Il Seminario Permanente Luigi Veronelli rende noti i Super Tre Stelle 2016, l’eccellenza del vino italiano secondo la Guida Oro I Vini di Veronelli, storica pubblicazione giunta all’edizione numero XXVIII, disponibile nelle librerie di tutta Italia a partire da giovedì 22 ottobre
Quest’anno la selezione è stata più severa che mai: le ambite “tre stelle blu”, infatti, sono state attribuite ai vini che nelle degustazioni dei curatori Brozzoni e Thomases hanno ottenuto una valutazione uguale o superiore a 94/100, soglia più elevata rispetto a quella delle precedenti edizioni. Un obiettivo raggiunto da 301 campioni sugli oltre 15.000 recensiti.
Ancor più che in passato, quindi, le Super Tre Stelle sono un riconoscimento riservato ai migliori vini d’Italia e un punto di riferimento per professionisti e appassionati alla ricerca di eccellenze enologiche.
Nella consueta “sfida” tra regioni, è la Toscana a porsi al vertice con ben 100 vini premiati, precedendo Piemonte (74), Veneto (23) e Umbria (17). Seguono Alto Adige e Campania (12), Sicilia (11), Lombardia (10), Friuli Venezia Giulia (9), Marche e Puglia (8), Abruzzo, Sardegna e Trentino (4) ed Emilia Romagna (2). Chiudono la “classifica” Basilicata, Lazio e Molise (1).
«Nell’edizione 2016 della Guida Oro I Vini di Veronelli abbiamo introdotto alcune sostanziali novità, una di queste è appunto l’innalzamento a 94/100 del punteggio minimo richiesto per l’assegnazione delle Super Tre Stelle. Altra piccola innovazione è la riduzione da venti a dieci del numero dei Sole, “premi speciali” della nostra Guida. In entrambi i casi, l’obiettivo è rendere ancora più preziosi e significativi i riconoscimenti» – ha affermato Andrea Bonini, direttore del Seminario Permanente Luigi Veronelli che edita la Guida.
La regione più “super stellata” dell’anno è anche quella che ospiterà la presentazione ufficiale della Guida Oro I Vini di Veronelli 2016, pubblicazione divenuta nel tempo una “pietra miliare” della cultura gastronomica italiana. Grazie alla partnership tra Seminario Veronelli e Gold Directory – organizzazione che riunisce importanti strutture alberghiere in Italia e nel mondo - il volume sarà, infatti, svelato in anteprima alla stampa, agli operatori e ai lettori lunedì 19 ottobre, alle ore 11.00, presso il Grand Hotel Continental di Siena (via Banchi di Sopra 85). In quell’occasione la Redazione premierà i dieci Sole ma anche i cinque Migliori Assaggi dell’anno, altra novità dell’edizione 2016. Quest’ultima selezione intende valorizzare i vini – uno per tipologia – che hanno conseguito in assoluto il più elevato giudizio in centesimi.
All’evento di Siena parteciperanno Andrea Bonini, direttore del Seminario Veronelli, Gigi Brozzoni e Daniel Thomases, storici curatori della Guida.
Nel pomeriggio, agli ospiti sarà offerta un’imperdibile degustazione con un banco d’assaggio dedicato ai Sole 2016, accompagnati da una selezione di specialità gastronomiche.
Il ristorante del Grand Hotel Continental proporrà, inoltre, a pranzo, uno speciale menu creato per valorizzare I Migliori Assaggi 2016, serviti in abbinamento.
Per scaricare l’elenco completo dei Super Tre Stelle:
