Ad aprile tornano i nuovi corsi
Stiamo parlando della WSET (Wine & Spirit Education Trust) l’unica qualifica professionale sul vino riconosciuta in tutto il mondo. I corsi sono organizzati ed insegnati a Firenze da James Cluer, Master of Wine e leader nella gestione di scuole del vino WSET in Canada, USA.
Di che cosa si tratta nella specifico? Si tratta di giornate di studio, dirette ad appassionati e professionisti, con una valenza internazionale. Siamo di fronte al massimo riconoscimento per chi vuole specializzarsi nella degustazione e nel commercio del vino, liquori e distillati, ma anche lavorare nel mondo dell’ospitalità, della ristorazione.
Il percorso didattico, inoltre, è molto adatto anche per chi già lavora nel mondo della comunicazione, del marketing e dell’export.
I corsi sono suddivisi in Foundation (level 1) da effettuarsi nell’arco di un giorno, Intermediate (level 2) che si svolge in 3 giorni, Advanced (level 3) sei giorni ed il Diploma (level 4) il cui ottenimento da accesso al percorso del Master of Wine.
E’ importante sottolineare come i corsi non siano propedeutici l’uno con l’altro ed è quindi possibile accedere direttamente al 3° livello, ricevendo a domicilio, in anticipo, lo Study Pack (dispense e libri per la preparazione teorica).
I corsi si terranno a Palazzo Antinori in Piazza Antinori http://www.finevintageltd.com/wine-courses/tuscany
Contatti: jcluer@finevintageltd.com
WSET – Wine & Spirit Education Trust. www.wsetglobal.com
La WSET é stata fondata nel 1969 in Inghilterra. I padri fondatori erano i Vintners’ Company, UK Wine & Spirit Association, Worshipful Company of Distillers ed Institute of Master of Wine (Istituto Master del Vino). La WSET fu istituita per promuovere e sviluppare l’istruzione e la formazione di qualità nel campo dei vini e degli alcolici per chi lavorava nel business del settore vino.
Nel 1990 sono iniziati i corsi anche per i soli appassionati. Nello stesso anno la WSET inizia i corsi anche fuori dai confini inglesi.
Ad oggi, è diventata il principale organismo internazionale per l’educazione alla degustazione ed al commercio vini e distillati. Annovera 410 centri di formazione APP Approved Programme Providers (Istituti di Formazione con Programma Approvato) distribuiti in 55 paesi di tutto il mondo.
Ogni anno più di 30.000 studenti partecipano ai vari corsi.
Tipologie di corsi e diplomi rilasciati dalla WSET nel Mondo
# Level 1 Foundation Wine
# Level 1 Foundation Spirits
# Level 2 Intermediate in Wines and Spirits
# Level 2 Professional Certificate in Spirits
# Level 3 Advanced in Wines and Spirits
# International Higher Certificate
# Level 4 Diploma
# Level 5 Honours Diploma
Il corso di Diploma, a livello 4, equivale ad un anno di studio universitario (certificate of higher education) e si svolge in due semestri solitamente nell’arco di due anni. E’ considerato il livello studio necessario per accedere al Master of Wine.
