L’AC Hotel di Firenze, location di prestigio con una particolare attenzione alla proposta vinicola, attende l’arrivo dei produttori selezionati secondo criteri di eccellenza e convenienza da Guido Ricciarelli, critico enogastronomico

Criteri oggettivi, è bene sottolinearlo, derivanti dall’analisi dei punteggi e delle segnalazioni di oculatezza nei prezzi delle principali guide e pubblicazioni di settore.

Questo l’elenco definitivo delle aziende che animeranno la manifestazione nella giornata di domenica 29 marzo 2015 dalle ore 16.00: Badia a Coltibuono, Boscarelli, Capannelle, Castello di Monsanto, Castello di Potentino, Collemassari, Colle Santa Mustiola, Dei Maria Caterina, Fattoria Corzano e Paterno, Fattoria San Donato, Fontodi, Grattamacco, Il Borro, Il Colombaio di Santa Chiara, La Rasina, Mastrojanni, Panizzi, Pietroso, Podere Virginiolo, Poggiotondo, Salustri Leonardo, Tenuta Argentiera, Tenuta di Moriano, Tenuta di Sesta, Tenuta Pietramora e Terenzuola rappresenteranno l’anima dei diversi territori toscani. Importanti realtà regionali come Barone Pizzini, Lis Neris, Cantina della Volta, Medici Ermete & Figli, Agricola Romanelli, Arnaldo Caprai, Barberani, Leonardo Bussoletti, Pievalta, Torre dei Beati e Donnafugata, alfieri rispettivamente di Lombardia, Friuli, Emilia Romagna, Umbria, Marche, Abruzzo e Sicilia, completeranno un’offerta all’insegna della massima rappresentatività nazionale. Barbier – Louvet, Fernand Hutasse, Guy Mea e Paul Lebrun saranno presenti per la prima volta con le loro selezioni di Champagne.

I VINI GIUSTI 2015, si presenta come appuntamento multiforme: è anzitutto un banco d’assaggio aperto al pubblico (ticket di ingresso con degustazione libera degli oltre 150 vini in assaggio dalle ore 16.00, al costo di 15 euro. Ma è anche una giornata imperdibile per gli operatori, viste le molte anteprime annunciate (Vernaccia di San Gimignano 2014, Chianti Classico 2013 e Riserva 2012, Nobile di Montepulciano 2012 e Riserva 2011, Rosso di Montalcino 2011, Brunello di Montalcino 2010). Un “vino giusto” per azienda sarà sottoposto al vaglio di una commissione tecnica per classi omogenee di prezzo con meccanismo di selezione che porterà, come atto conclusivo della manifestazione, alla proclamazione dei VINI GIUSTI 2015. Una carrellata di “cibi d’autore” selezionati da AC Hotel Firenze verrà proposta alle ore 17.00 (Cheese Time) e 18.30 (Happy Starters) al costo di 5 euro cadauno. Dalle ore 20 30 gran finale con il challenge Ignudi alla fiorentina vs. Pappa al pomodoro + Happy Starters e Cheese Time al costo di 15 euro.

 

L’AC Hotel Firenze, location di design situata nei terreni dell’antica stazione Leopolda, nella zona di Porta al Prato, conta sulla disponibilità di 118 camere in posizione strategica ai bordi della zona a traffico limitato, a pochi passi dalla Fortezza da Basso e dal centro storico e commerciale di Firenze. Dispone di 3 sale meeting con luce naturale, parcheggio privato, camere che offrono al cliente le più avanzate tecnologie ed il comfort di servizi extra, tra cui minibar gratuito, connessione wi-fi, fitness centre e bagno turco.

Negli spazi dell’Hotel tutto lo staff AC Hotels by Marriott vi aspetta domenica 29 marzo 2015 dalle ore 16.00 per VINI GIUSTI 2015, manifestazione che ancora una volta intende promuovere il buon bere e l’ottima tavola a prezzi contenuti.

 

 

AC Hotel Firenze

Via Luciano Bausi 5
Tel 055 3120111 mail acfirenze@ac-hotels.com

Zona stazione Leopolda. Ampia disponibilità di parcheggio c/o Parcheggio Porta al Prato