Home News Voluptates, grande evento enologico che si svolgerà a Imola

Voluptates, grande evento enologico che si svolgerà a Imola

0
22

Dal 15 al 17 marzo 2013, per la prima volta presso il Museo Civico San Domenico

L’Associazione Italiana Sommeliers di Imola, con il patrocinio del Comune di Imola, ripropone

l’appuntamento con Voluptates, Magnifici Vini in degustazione, che giunge nel 2013 alla

decima edizione.

Voluptates avrà luogo da venerdì 15 a domenica 17 marzo e sarà per la prima volta ospitata negli

spazi del Museo Civico San Domenico di Imola.

I visitatori di Voluptates potranno scegliere tra oltre 150 vini tra i migliori d’Italia e di Francia

che, per ragioni di prezzo e rarità, non è frequente degustare in manifestazioni pubbliche. Nomi

come Ruinart, Dom Perignon o Yquem, Ferrari, Gaja, Gravner o Sassicaia saranno affiancati da

etichette di produttori meno noti, ma ugualmente meritevoli di essere degustati a Voluptates.

Inoltre, per la prima volta, Voluptates ospiterà i prodotti di Birra del Borgo, uno dei più

apprezzati birrifici artigianali italiani, che presenterà alcune delle sue originali birre in un

intrigante parallelo con il mondo del vino.

La soglia minima di accesso, fissata in € 15, comprenderà bicchiere con tasca e un coupon che

consentirà la degustazione a scelta da 1 a 5 vini o birre, un assaggio di prodotti agroalimentari

del territorio con la possibilità di apprezzare gli olii extravergine di oliva degli olivicoltori imolesi

riuniti sotto il marchio Olimola. Sarà naturalmente possibile integrare con singole degustazioni

aggiuntive a costi variabili tra 2 e 12 Euro.

La più importante novità di Voluptates 2013 è la collaborazione con il Ristorante San

Domenico di Imola, certamente una delle più alte espressioni gastronomiche italiane.

Valentino e Natale Marcattilii e Massimiliano Mascia, condividendo da sempre lo spirito

divulgativo che contraddistingue Voluptates hanno raccolto l’invito e, nelle serate di venerdì e

sabato, proporranno una selezione di tre dei piatti che hanno fatto e fanno tutt’ora la storia del

San Domenico, su prenotazione e a condizioni straordinarie (€ 25, oltre all’ingresso alla

degustazione): un’occasione imperdibile per godere, ad esempio, del celebre uovo in raviolo…

Alcuni vini, come intuibile, sono disponibili in quantità limitate. La scelta di proporli in

ognuna delle tre giornate potrà portare come conseguenza che nel corso della

degustazione potranno risultare esauriti.

Voluptates non significa soltanto degustazione di grandi vini e grandi piatti.

Il biglietto di ingresso alla manifestazione consentirà anche la visita alle soprastanti sale del

Museo Civico San Domenico nel loro rinnovato allestimento. Inoltre, grazie al sostegno di enti

quali Fondazione Cassa di Risparmio di Imola, Banca di Imola, BCC Ravennate ed Imolese e

Banca di Romagna, oltre all’appoggio di diversi esercizi commerciali della città, Voluptates

continuerà l’opera di sostegno delle attività del Comitato Sao Bernardo, Onlus da molti anni

attiva in Brasile e in Senegal.

L’appuntamento è quindi al Museo Civico San Domenico, in via Sacchi 4 a Imola (BO), il 15, 16 e

17 marzo 2013. Venerdì e sabato dalle 17 alle 22, domenica dalle 16 alle 21.

Per consultare la lista completa dei vini in degustazione e per info e prenotazioni per “Il

San Domenico ai Chiostri” vi invitiamo a visitare il sito www.voluptates.it, mail

delegatoaisimola@voluptates.it, tel. 335.6937908 e 338.1082501. Su Facebook:

Voluptates Imola.