Incontro davvero particolare Giovedì 17 Febbraio presso la Cantina sociale di Quistello
Da una parte il vino locale, l’apprezzato Lambrusco di Quistello con le sue radici profondamente radicate nel territorio e nella storia di questa terra che si espande lungo le rive del fiume Secchia, in quella fascia di provincia di Mantova che, non a caso, vanta antichissime tradizioni viticole e gastronomiche.
Da l’altra parte gli studenti dell’ Istituto alberghiero DOLOMIEU LONGARONE di Belluno con il loro bagaglio di conoscenze che la scuola li sta aiutando a formare, con le loro curiosità e il loro entusiasmo.
Il risultato non poteva che risultare una serata ricca di contenuti in cui si è parlato di territorio, di degustazione, e di abbinamenti offrendo anche ai ragazzi la possibilità si servire e degustare i vini.
