Si è svolto questa mattina a Ragusa un incontro riguardante la prevenzione e la sicurezza del lavoro nella filiera viticolo-enologica, promosso dai Georgofili nell’ambito dell’International Conference “Safety, Health and Welfare in Agriculture and in Agro-food Systems”.
Tra gli argomenti trattati, vi è stata anzitutto la sicurezza del lavoro in campo, specie per quanto attiene uno degli aspetti più rischiosi per l’uomo e per l’ambiente: i trattamenti antiparassitari. Oggetto di approfondimento è stata anche l’analisi dei rischi in cantina, con valutazioni sulle diverse fasi della trasformazione. Nel meeting è stato inoltre posto l’accento sull’importanza che formazione e comunicazione hanno nella prevenzione degli infortuni e delle malattie professionali.
