Piero Valdiserra, Direttore Marketing e Relazioni Esterne della Rinaldi di Bologna, condurrà un’esclusiva serata di degustazione dal titolo “Gioielli di Francia nel bicchiere”. La serata si svolgerà lunedì 30 settembre 2013, con inizio alle ore 21.00, presso l’American Bar “Tacco 11” di Spinea (VE).
“Tacco 11” (Via Cici 3, 30038 Spinea (VE), tel. 041 3099511, e-mail HYPERLINK “mailto:tacco11americanbar@gmail.com” tacco11americanbar@gmail.com) è l’American Bar della famiglia Pellegrini. Roberto, già capo barman al Danieli e al Gritti di Venezia, ha voluto intitolare – metaforicamente – il locale alla figlia Federica, campionessa di nuoto celebrata in Italia e nel mondo per le sue vittorie e per il suo stile glamour. Pur di recente apertura, “Tacco 11” si sta rapidamente imponendo come un locale accogliente e riservato, frequentato da una clientela altamente selezionata.
La serata del 30 settembre prossimo sarà dedicata alle eccellenze produttive di alcuni grandi terroir di Francia: Champagne, Armagnac e Cognac. Al pubblico intervenuto verranno proposte quattro degustazioni, due di Champagne e due di distillati, opportunamente accompagnate da abbinamenti gastronomici light. La sequenza degli assaggi sarà la seguente:
Champagne Jacquart Brut Mosaïque s.a.
Champagne Jacquart Blanc de Blancs Millésimé
Grand Armagnac Janneau Dragon Vintage 1988
Cognac Hine Antique XO Premier Cru
Le degustazioni forniranno l’occasione per commentare i prodotti e la loro storia, la loro tradizione, la loro ricchissima aneddotica internazionale. Piero Valdiserra sarà inoltre a disposizione del pubblico per rispondere a domande e curiosità.
