Incontenibile pubblico a Merano Wine Festival per il contest Pizza&Falanghina con Gino Sorbillo in Casa Sannio: sfornate 70 pizze, serviti 600 spicchi e oltre 300 calici di falanghina ferma e spumante in circa novanta minuti.
Il gotha del Merano Wine Festival, con Helmut Cocher, ideatore della kermesse in prima fila, si precipita nello spazio delle eccellenze sannite per celebrare il connubio tra il testimonial napoletano dell’arte della pizza e il vino che ha conquistato i mercati e, anche grazie a Sannio Falanghina European Wine City, è emblema e vessillo del Sannio enogastronomico.
La partnership tra Camera di Commercio di Benevento e Consorzio Sannio Tutela Vini innesta nuova linfa nella consolidata formula Pizza&Falanghina, potenziandone i risultati.
L’allargamento dell’area delle eccellenze sannite al Merano Wine Festival (72 metri quadrati al centro dell’area antistante la Kurhaus) rende possibile l’allestimento di uno spazio in house per la preparazione e cottura della pizza. Così Casa Sannio ha conquistato il palcoscenico della domenica, il giorno più affollato, della rassegna altoatesina.
Sin dall’apertura mattutina è iniziata in Casa Sannio la processione di pubblico in cerca di “pizza&falanghina” e di un selfie con Gino Sorbillo. Gruppi di asiatici, gastronauti da tutte le regioni d’Italia, cittadini di Merano hanno fatto andirivieni per ore in attesa della star della pizza, scoprendo il Sannio attraverso la degustazione ogni possibile vino sannita.
I sommelier hanno dato fondo al pur ricchissima cantina, costituita con il contributo in bottiglie dei soci del Consorzio Sannio Tutela Vini.
L’apporto in termini di vision, esperienza e sostegno finanziario della Camera di Commercio di Benevento, in azione attraverso la propria agenzia Valisannio, ha potenziato la lungimirante azione del Consorzio Sannio Tutela Vini, soggetto ideatore nel 2014 dell’accoppiamento pizza e falanghina con Gino Sorbillo a fare da testimonial.
Un’alleanza che con il supporto dei produttori e il lavoro sapiente e infaticabile della brigata di servizio della delegazione AIS di Benevento ha dato centralità e visibilità internazionale a Casa Sannio nell’ambito di una manifestazione in cui circolano personaggi del calibro di Riccardo Cotarella, Massimo D’Alema, Rehinold Messner, solo per citarne tre.
I comunicati e i post social dei profili ufficiali della manifestazione hanno rilanciato a beneficio di un’audience mondiale immagini dall’enclave sannita a Merano.
