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Barolo Cannubi San Lorenzo 2008 Rinaldi

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Degustazione nelle Langhe

Aprire un vino di Rinaldi è sempre un piacere. Ogni bottiglia racconta una storia, un’emozione che nella vita del degustatore non possono mancare. Come avrete capito a me questa azienda piace ed adoro le Langhe. Ma cerco di degustare soggettivamente la bottiglia.

Andiamo con ordine. Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. Grande brillantezza.  Naso che cresce nel bicchiere elegante largo con note di piccolo Frutto Rosso ampio e largo note di viola incredibile come aumenta la sua intensità in bocca entra elegante con un centro bocca largo disteso ma con un’acidità costante lungo tutto il percorso gustativo. Tannino croccante e sapidità finale lungo e giovanissimo. Note speziate e sapidità 90.

Riccardo Gabriele